Sedang mencari ide resep selada khas minang yang unik? Cara bikin nya memang susah-susah gampang. Bilamana sobat keliru dalam bikin tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selada khas minang yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Lihat juga resep Selada Khas Minangkabau enak lainnya. Selada didefinisikan oleh The Dictionary of American Food and Drink. Taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari selada khas minang yang kalian olah. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila hendak mengolah selada khas minang yang pas dilidah di rumah. Sebab asal bunda telah tahu resepnya maka resep ini mampu dijadikan suguhan yang spesial.
Resep Memasak Selada Khas Minang
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep membuat selada khas minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat menyiapkan resep Selada Khas Minang memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Selada Khas Minang:
- Ambil 1 buah kentang (me : 200 g)
- Ambil 1 buah mentimun (me : 100g)
- Ambil 1 butir telur (rebus)
- Sediakan secukupnya Daun selada
- Siapkan secukupnya Kerupuk emping
- Sediakan Secukupnya Kerupuk merah
- Gunakan 2 sdm bawang goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan 1/2 sdt cuka (secukupnya)
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng kerupuk
Selain itu, menu ini rupanya memiliki nilai tradisi yang kental, lho. Yuk, simak ulasan singkat tentang songgeng. Tanah Minang dan Melayu memiliki ragam kuliner yang tidak biasa dan terpengaruh dari kekayaan budayanya. Resep makanan Minang dan Melayu bercita-rasa yang kuat dan kaya.
Langkah-langkah menyajikan resep Selada Khas Minang:
- Rebus telur hingga matang (kurleb 10 menit). Biarkan dingin, baru kupas. Kmdian belah, pisahkan kuningnya, putihnya dipotong-potong kotak kecil. Sisihkan.
- Iris tipis kentang, cuci hingga airnya bening. Biarkan kentang direndam dulu bbrp saat sblm digoreng.
- Panaskan minyak. Goreng kerupuk merah dan kerupuk emping. Kemudian kentang yg sdh direndam tadi digoreng hingga kering. Sisihkan
- Kerok permukaan timun dg ujung garpu spy lebih menarik irisannya (tapi optional). Kemudian iris tipis mentimun. Tips dari Uni Ziza, supaya irisan timun tdk basah : Keringkan mentimun, biasanya dengan di bungkus dengan kain bersih. Lalu di gantung, tunggu sampai kering. Atau bisa juga di lap dengan tisu
- Masukkan timun kedalam baskom/wadah pencampur. Tambahkan garam, merica dan cuka. Aduk rata.
- Tambahkan potongan telur, hancurkan kuning telurnya. Aduk rata
- Tambahkan 1sdm bawang goreng, tambahkan kerupuk kentang dan emping. Adukrata.
- Tambahkan daun selada yg sudah diiris, aduk rata, cek rasa.
- Kalau di rasa sudah pas, tata salad di atas piring kemudian tambahkan kerupuk merah dan 1sdm bawang goreng.
- Tips dari Uni Ziza utk membuat dan menyimpan keripik kentang jika ingin membuat persediaan yg praktis : kentang nya di iris tipis. Lalu di cuci sampai air cucian nya bersih. Stl itu di rendam dulu sebentar dengan air biasa. Stl itu baru di goreng dengan minyak panas. Stl dingin, disimpan di wadah rapat.
Jika Anda berkunjung ke Riau Sumatera Barat Serta daerah Deli, cobalah beberapa makanan khasnya seperti Resep di bawah ini. Makanan khas minang lainnya adalah lamang, yang terbuat beras ketan yang dimasak dengan santan dalam bambu muda. Bahan utamanya adalah beras ketan putih, santan kelapa, daun pandan, dan sedikit garam. Untuk makan lamang, biasanya disandingkan dengan tapai/tape. Di Kota Padang, Anda bisa menemukan berbagai macam lamang, diantaranya adalah lamang.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara mengolah selada khas minang yang bisa untuk Selamat mencoba!
