Cara memasak 102. Gulai Daun Ubi Singkong  Sederhana
Cara memasak 102. Gulai Daun Ubi Singkong Sederhana

Lagi mencari inspirasi resep 102. gulai daun ubi singkong yang unik? Cara memasak nya memang gampang-gampang susah. Bilamana bunda kurang teliti dalam meramu pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal 102. gulai daun ubi singkong yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera teman-teman bukan ?

Ada beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 102. gulai daun ubi singkong yang kalian buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing jika hendak meramu 102. gulai daun ubi singkong enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu resepnya maka sajian ini bisa dijadikan sajian yang istimewa.

Resep Bikin 102. Gulai Daun Ubi Singkong

Berikut ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang bisa diterapkan dalam mengolah 102. gulai daun ubi singkong yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat menyiapkan resep 102. Gulai Daun Ubi Singkong menggunakan 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah dalam ramu hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara meramu resep 102. Gulai Daun Ubi Singkong:

  1. Sediakan 1 ikat daun ubi, petik daunnya
  2. Siapkan 700 ml santan (saya pakai 1bks Kara kecil + 700ml air)
  3. Sediakan Rebusan daun ubi :
  4. Ambil 600 ml air
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Gunakan 1 sdt baking soda
  7. Gunakan Bumbu halus:
  8. Siapkan 5 bh bamer
  9. Siapkan 2 bh baput
  10. Ambil 2 biji kemiri
  11. Sediakan 2 ruas kunyit
  12. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
  13. Siapkan 1/2 sdt merica
  14. Ambil 1 ruas kencur
  15. Sediakan Bumbu lain:
  16. Ambil Sejumput ebi
  17. Gunakan 1/2 tangkai serai geprek
  18. Ambil 1 lbr daun salam
  19. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu daging sapi (saya pakai masako)
  20. Siapkan Minyak untuk numis

Langkah-langkah olah resep 102. Gulai Daun Ubi Singkong:

  1. Didihkan air, tambahkan garam dan baking soda, rebus daun ubi selama kurleb 4-5menit. Angkat, tiriskan.
  2. Tumis ebi hingga kecoklatan, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu lain, aduk rata. Beri sedikit air santan, aduk kembali lalu masukkan semua air santan. Biarkan mendidih.
  3. Masukkan daun ubi, aduk. Tes rasa. Matikan Kompor, sajikan sayur dalam mangkok.

Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara buat 102. gulai daun ubi singkong yang bisa bagi sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!