Sedang mencari ide resep kimchi timun yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Bilamana bunda kurang teliti dalam menyiapkan maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal kimchi timun yang nikmat pastinya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
KOMPAS.com - Ada banyak jenis kimchi yang biasa dikonsumsi masyarakat Korea. Salah satu yang tidak kalah enak ialah kimchi timun atau oi sobagi. Cara membuat kimchi timun juga terbilang mudah.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari kimchi timun yang kalian bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian memasaknya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing apabila mau ramu kimchi timun enak di rumah. Sebab asal sobat telah tahu caranya maka masakan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Ramu Kimchi Timun
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep mengolah kimchi timun sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa ramu resep Kimchi Timun menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara dalam ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara bikin resep Kimchi Timun:
- Siapkan 3 biji timun
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan Bumbu
- Ambil 2 buah bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil Cabe bubuk
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt royco
- Sediakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kecap ikan
- Sediakan secukupnya Cola/sprite
- Sediakan Wijen sangrai
C. 'How to make cucumber kimchi'Kalau kimchi timun, mudah cari bahan bahan dan cara masak juga gampang banget! Jangan beli kimchi timun dengan harga mahal~ Ayo. Untuk membuat kimchi timun tidak jauh berbeda dengan membuat kimchi dengan bahan sawi putih. Timun yang sudah digarami kemudian dicuci dan diberi bumbu dengan bubuk udang krill, bawang putih, jahe, kecap ikan dan bubuk cabai merah.
Cara membuat resep Kimchi Timun:
- Potong timun dan wortel sesuai ukuran yang diinginkan, remas dengan garam dan diamkan sampai lemas
- Haluskan bawang putih dan jahe
- Masukkan ke dalam mangkok semua bahan bumbu dan aduk hingga merata
- Bila timun dan wortel sudah lemas cuci hingga bersih
- Campurkan bumbu dengan timun dan wortel
- Masukkan ke dalam wadah, diamkan 4-5 jam agak keluar asam dalam suhu ruang. Masukkan ke dalam kulkas
- Kimchi siap disajikan
Kimchi timun selalu disajikan dalam beberapa menu utama di Korea. Rangup dengan rasa masam, pedas dan masin, memang membuka selera! Kimchi adalah antara makanan ruji rakyat Korea yang turut menjadi kesukaan ramai. Simply Stewed Tofu with Tuna and Corn. Canned tuna, fermented kimchi, green onion, hot pepper flakes, kimchi brine, onion, salt, sesame oil, tofu, turbinado sugar.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara mengolah kimchi timun yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
