Anda sedang mencari inspirasi resep pepes kembung daun ubi yang unik? Cara masak nya memang gampang-gampang susah. Apabila kalian kurang teliti dalam membuat tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes kembung daun ubi yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Setelah dikukus, panggang sebentar supaya teksturnya lebih kering. Lengkap sudah resep pepes ikan kembung tomat, Ikan pepes kembung akan lebih lengkap dan nikmat, jika dihidangkan dengan nasi hangat dan sayur bening. Seperti apa sih cara embuat pepes ikan kembung daun kemangi?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes kembung daun ubi yang teman-teman ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing jika ingin bikin pepes kembung daun ubi yang nikmat di mana pun kalian berada. Sebab asal teman-teman telah tahu caranya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Resep Menyiapkan Pepes kembung daun ubi
Di bawah ini akan kami bagikan resep tips dan trik sederhana yang dapat dipraktekan ketika membuat pepes kembung daun ubi yang siap teman-teman kreasikan. kalian dapat masak resep Pepes kembung daun ubi menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyiapkan resep Pepes kembung daun ubi:
- Ambil 4 ekor ikan kembung
- Gunakan 1 ikat daun ubi
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 biji cabe rawit atau lebih sesuai selera
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut
- Sediakan 1 batang serai rajang halus
- Sediakan secukupnya daun jeruk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan daun pisang untuk membungkus
Ambil daun pisang, beri kemangi, bumbu halus, belimbing wuluh, sereh dan tutup dengan ikan. Cara Membuat Pepes Ikan Kembung Pedas: Cara pertama kita aduk rata bumbu halus dan bahan-bahan ikan lainnya dalam sebuah wadah. Lalu lumurkan bahan-bahan ini pada ikan kembung seara merata dibagain dalam dan bagian luar, termasuk bagian perut ikan. Semua orang mungkin bisa membuat pepes ikan kembung.
Langkah-langkah masak resep Pepes kembung daun ubi:
- Bersihkan ikan aduk dengan garam dan perasan air jeruk nipis
- Siangin daun ubi cuci bersih sisihkan
- Giling bumbu halus kecuali serai, daun jeruk
- Masukkan bumbu halus ke dalam ikan aduk rata sampai tercampur
- Masukkan serai dan dan jeruk yang sudah dirajang aduk lagi sampai semuanya tercampur
- Bungkus daun ubi dan ikan pakai daun pisang lalu kukus sampai matang
- Setelah matang bakar lagi bungkusan ikan tadi diteplon biar ada aroma harum daun pisang nya keluar
Bagi anda yang hobi makan ikan , pasti anda tiak asing lagi dengan ikan kembung. Selain di goreng ikan ini juga sangat enak. Resep Pepes Ikan Kembung enak dan mudah untuk dibuat. Ikan kembung merupakan sumber protein yang bagus dan sangat mudah ditemukan di pasar. Terlebih lagi jika diolah dengan cara dikukus seperti dalam resep pepes ikan kembung ini, maka kandungan gizinya akan tetap terjaga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tuliskan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan pepes kembung daun ubi yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam bikin makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
