Lagi mencari ide resep gulai daun ubi yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Jika bunda kurang teliti dalam menyiapkan tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun ubi yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Gulai jengkol daun singkong ikan asap / gulai jariang pucuak ubi ikan salai urang padang asli. Terima kasih sudah menonton video saya jangan lupa untuk subcribe like dan share ya #dapurayah #dirumahaja #masaksederhana. Gulai daun ubi sangat sedap.bagi teman"yg komen pasti saya kunjungi balik walaupun agak telat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun ubi yang bunda buat. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing kalau hendak ramu gulai daun ubi yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal teman-teman sudah tahu caranya maka masakan ini mampu dijadikan menu yang spesial.
Resep Mengolah Gulai daun ubi
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep bikin gulai daun ubi sendiri di rumah. Tetap memakai bahan yang sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat olah resep Gulai daun ubi memakai 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara membuat resep Gulai daun ubi:
- Siapkan 1 ikat daun ubi
- Siapkan Sedikit daging ayam atau udang untuk penyedap
- Ambil 1 buah combrang uk kecil (potong rajang)
- Siapkan Sesuai selera buah cempukak (geprek")
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 1 cm jahe (geprek)
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar asam potong
- Sediakan 300 ml santan cair
- Siapkan 500 ml santan kental
- Ambil Garam
- Ambil Minyak soya/makan
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 4 cabe merah panjang
- Siapkan 4 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Siapkan 5 cabe rawit
- Siapkan 2 cm kunyit atau 2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Stengah kemiri (bakar dulu)
Gulai ikan salai gabus & daun singkong yang sangat sederhana tapi rasa nya luar biasa. Gulai Silalat (Daun Singkong Tumbuk) favorit. Resep membuat gulai daun ubi tumbuk. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.
Langkah-langkah masak resep Gulai daun ubi:
- Bersihkan daun ubi lalu rebus dahulu
- Cara buat santan : 1 buah kelapa yg sudah di parut blender halus dengan air 500 ml lalu saring dan peras mnjadi santan kental sisa ny blnder dengan 300 ml mnjadi santan cair.. Pisahkan di tempat berbeda
- Campur semua bumbu halus lalu blender hingga halus
- Stelah daun ubi rebus sudah empuk lalu tiriskan dan di padat"kan betuk jadi bulat potong" kasar
- Bersihkan ayam lumuri dengan garam dan jeruk nipis peras rajang halus
- Panas kan sedikit minyak lalu masukan semua bahan geprek masak dengan api kecil oseng" sebentar lalu masukan bumbu halus dan ayam
- Tumis sebentar dan beri sedikit air masukan bunga combrang dan cempukak aduk" sebentar
- Setalah itu masukan daun ubi yg sudah di potong kasar
- Aduk" sebentar lalu masukan santan cair dan asam potong
- Masak sebentar dengan api sedang hingga mendidih lalu kecilkan api masukan santan kental aduk"terus dan jngn di tinggal lama karna santan bisa pecah masukan perkiraan 2 sdt garam jika kurang boleh tambah aduk" sambil takar rasa lalu hidangkan
In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. Sedapnya Gulai Daun Ubi Tumbuk Bikin Baper. Beubeuk Daun Sampe Jengkol Muda Sambel Terasi Ikan Peda Mantap. Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Hidangan ini sangat enak pula dijadikan lauk sayuran sehari-hari di rumah.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara masak gulai daun ubi yang bisa dalam Selamat mencoba!
