Lagi mencari ide resep selada semur daging yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Apabila kalian kurang teliti dalam menyiapkan maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal selada semur daging yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selada semur daging yang kalian ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing jika hendak meramu selada semur daging yang enak di rumah. Sebab asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka sajian ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
Resep ini turun temurun keluarga kami, entah dari mana asalnya. Yang pasti dulu alm.mama sering membuatnya, lalu turun ke anak-anak beliau. Di keluarga besar tidak ada yang tidak suka.
Resep Masak Selada semur daging
Pada postingan ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang dapat digunakan pada saat masak selada semur daging yang siap bunda kreasikan. bunda dapat menyajikan resep Selada semur daging memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara memasak resep Selada semur daging:
- Siapkan 250 gr daging
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Siapkan 1 batang bawang prei
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan Bahan tambahan
- Gunakan Secukupnya selada
- Ambil 1 buah timun
- Ambil 2 buah tomat buah
- Siapkan 200 gr kentang kukus
- Sediakan 3 butir telur matang
- Ambil 1 sdt bawang putih goreng (dihaluskan)
- Sediakan Sambel
- Ambil Krupuk udang / emping
Di makan tanpa/pakai nasi pun tetap enak. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah. Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap.
Cara ramu resep Selada semur daging:
- Rebus daging sampai lunak. Rebus bersama jahe.
- Siapkan bahan bumbu, tumis sebentar duo bawang agar tidak langu lalu haluskan
- Masukan bumbu halus di dalam panci rebusan daging, tambahkan garam dan koreksi rasa jika sudah mendidih matikan kompor dan masukan irisan bawang prei.
- Pisah daging dan kuah semur. Haluskan bawang putih goreng, kentang (setenggahnya) dan 1 butir telur lalu campurkan pada kuah semur.
- Cara penyajian : tata selada, timun dan dagingnya di piring lalu siram dengan kuah, tambahkan telur, kentang dan tomat (yang di potong-potong) terakhir taburi bawang merah goreng (saya skip). Nikamati bersama sambel dan emping / krupuk.
Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Kali ini kita akan mempelajari resep semur daging. Dapur rumahan Indonesia tampaknya lebih akrab dengan resep semur daging campur kentang daripada semur yang berbahan daging sapi saja. Setelah tercampur rata, bentuk daging cincang menjadi bola-bola seperti bakso. Tumis bawang merah dan bawang putih.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara buat selada semur daging yang bisa bagi sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
