Anda sedang mencari inspirasi resep sate ayam + bumbu kacang + acar yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau sobat salah dalam menyiapkan maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam + bumbu kacang + acar yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Resep Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar. Siapa yang tidak suka sate ayam? Cita rasa khas nusantara dengan bumbu kacang dan acarnya pasti menggugah selera.
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam + bumbu kacang + acar yang teman-teman buat. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Sobat ndak perlu pusing jika hendak olah sate ayam + bumbu kacang + acar enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal teman-teman sudah mengetahui triknya maka masakan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Buat Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar
Pada postingan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang bisa dicoba pada saat masak sate ayam + bumbu kacang + acar yang siap bunda kreasikan. sobat dapat masak resep Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar menggunakan 30 bahan dan 15 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara meramu resep Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar:
- Siapkan bahan marinasi ayam
- Sediakan 500 gram daging ayam
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan sejumput garam
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil bahan bumbu kacang
- Ambil 150 gram kacang tanah
- Ambil 5 sdm minyak untuk menggoreng kacang dan menumis bumbu
- Gunakan 2 buah cabai keriting merah
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 100 gr gula merah (sesuaikan selera)
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 400 ml air
- Gunakan bahan acar
- Sediakan 1 buah mentimun
- Sediakan 1 buah wortel
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdm garam + 1 gelas air (untuk merendam mentimun dan wortel)
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 5 sdt cuka
Bagaimana, tidak sulitkan resep sate ayam Madura ini. Sate siap dihidangkan bersama bumbu kacang dan pelengkap seperti acar, irisan jeruk limau, dan irisan tomat. KOMPAS.com - Sate madura terkenal nikmat karena bumbunya meresap sampai ke daging. Tak sampai di sana, masih ada sambal atau bumbu kacang yang menjadi pelengkap makan sate.
Cara masak resep Sate Ayam + Bumbu Kacang + Acar:
- Cuci bersih daging ayam lalu potong dadu
- Haluskan bumbu marinasi lalu aduk rata dengan potongan daging ayam. diamkan minimal 15 menit
- Sambil menunggu, siapkan bumbu kacang. goreng kacang dengan api kecil dan terus diaduk. matikan api pada saat masih sedikit kecoklatan lalu tetap diaduk hingga kecoklatan tetapi tidak gosong. tiriskan lalu haluskan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai keriting. lalu tumis bersama daun jeruk dan lada bubuk
- Masukkan air, gula merah, dan kecap tunggu hingga mendidih
- Masukkan kacang tanah yang sudah halus dan garam. aduk terus hingga sedikit mengental. tes rasa. bumbu akan lebih mengental ketika dingin
- Tusuk tusuk daging yang sudah dimarinasi pada tusukan sate.
- Olesi dengan bumbu kacang dan kecap
- Bakar dengan arang atau dengan grill pan sesuai selera (saya pakai fry pan pun bisa. pakai teflon? bisa juga asal apinya sangaaaat kecil agar tidak cepat gosong)
- Sate siap disajikan
- Kita mulai membuat acar.
- Potong wortel dan mentimun. rendam dalam air garam lalu peras
- Potong tebal bawang merah, geprek jahe, lalu masukkan ke dalam potongan wortel dan mentimun
- Masukkan gula pasir, cuka, dan cabai rawit
- Aduk rata, siap disajikan bersama sate
Kamu bisa membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru. Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap. Baca juga: Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Enak buat BBQ di. Buat bumbu baluran sate dengan cara mencampurkan sedikit bumbu kacang tersebut dengan tambahan kecap manis dan minyak goreng dan disisihkan. Lihat juga resep Sate jamur bumbu kacang acar timun enak lainnya.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara bikin sate ayam + bumbu kacang + acar yang bisa dalam Selamat mencoba!