Sedang mencari ide resep sayur bening labu siam ~ daun ubi yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika bunda keliru dalam memasak maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening labu siam ~ daun ubi yang lezat pastinya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening labu siam ~ daun ubi yang teman-teman ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing kalau hendak bikin sayur bening labu siam ~ daun ubi yang pas dilidah di mana pun kalian berada. Sebab asal kalian sudah mengetahui triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.
Resep Meramu Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep memasak sayur bening labu siam ~ daun ubi sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat menyiapkan resep Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi:
- Ambil 1 Buah Labu siam muda ukuran besar
- Gunakan 1 Buah wortel
- Sediakan 1 ikat daun ubi jalar muda
- Siapkan secukupnya Daun kemangi
- Ambil 50 gram kecambah kedelai
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan 1500 mL air
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 0,5 cm lengkuas geprek
Langkah-langkah membuat resep Sayur Bening Labu Siam ~ Daun Ubi:
- Cuci bersihkan semua sayur dan bawang merah. Lalu kupas wortel, siangi daun ubi dan kemangi, kemudian iris tipis wortel dan labu (Saya tidak mengupas labu karena akan sangat menarik jika tidak dikupas, asal labu muda yang kulitnya masih empuk ketika dimakan). Sisihkan
- Didihkan 1500 mL air. Iris tipis bawang merah lalu masukkan ke dalam air yang sudah mendidih berbarengan dengan lengkuas geprek, 3 sdm gula pasir, garam secukupnya, selembar daun salam, dan 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Masukkan labu dan wortel ke dalam kuah sayur yang sudah ditambahkan bumbu. Ketika sudah setengah matang, masukkan daun ubi, kecambah kedelai, dan disusul kemangi. Titik kritis memasak sayur bening ada disini, jangan sampai terlalu matang dan panci sayur jangan ditutup agar sayuran tetap hijau segar. Koreksi rasa dan matikan api.
- Selamat menikmati sajian Labu siam 😉 sangat cocok dinikmati dengan ayam goreng, tempe tahu goreng, dan jangan lupa sambal bawangnya 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan sayur bening labu siam ~ daun ubi yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam meramu makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
