Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah kuning dan acar timun yang unik? Cara menyiapkan nya memang susah-susah gampang. Kalau sobat salah dalam buat tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah kuning dan acar timun yang enak pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning dan acar timun yang bunda sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing jika akan memasak opor ayam kuah kuning dan acar timun yang pas dilidah di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.
Opor ayam kuah kuning dan acar timun. Masukan ke dalam kulkas biar tetap segar. Lihat juga resep Opor ayam kuah kuning dan acar timun enak lainnya.
Cara Olah Opor ayam kuah kuning dan acar timun
Berikut ini akan kami bagikan resep tips dan trik praktis yang bisa digunakan ketika olah opor ayam kuah kuning dan acar timun yang siap kalian kreasikan. teman-teman dapat menyajikan resep Opor ayam kuah kuning dan acar timun memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya cara untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara memasak resep Opor ayam kuah kuning dan acar timun:
- Sediakan Ayam bagian paha (sesuai selera)
- Siapkan Kentang (bisa di skip)
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan Bawang merah
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Kunyit
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Sereh
- Ambil Daun salam
- Ambil Santan instan (sesuai selera)
- Siapkan Gula, garam,kaldu jamur, merica
- Gunakan Acar :
- Ambil Timun
- Ambil Wortel
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Cuka makan
Meskipun demikian, masakan ini juga telah dikenal luas di daerah lain seperti Sumatera, Kalimantan, Sulawesi, Bali, Nusa tenggara timur, Papua bahkan sudah terkenal di manca negara. Acar Masak Kuning (Timun & Wortel). saos tiram, dan cuka sambil di cek rasa. Lebih enak lagi kalo disajikan dengan ikan goreng.. Resep Kue Ulang Tahun Anak Laki Laki, Resep Scrambled Egg, Resep Opor Ayam Bumbu Kuning, Resep Swike Ayam, Resep Sapo Tahu Ayam, Resep Kulit.
Cara ramu resep Opor ayam kuah kuning dan acar timun:
- Blender / ulek semua bumbu kecuali lengkuas, sereh dan daun salam
- Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan air secukupnya (kalau saya agak banyak karena ayamnya tidak di goreng), masukan lengkuas + sereh yang sudah di geprek dan daun salam
- Masukan ayam dan ketang secara bersamaan. Lalu tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Tunggu hingga air sedikit berkurang
- Setelah air berkurang tes rasa dan masukan santan nya. Sambil di aduk2 agar santan tidak pecah. Dan matikan api
- Buat acarnya, potong kecil2 timun, wortel dan cabe rawit setelah itu tambahan gula, garam, cuka makan dan air hangat. Masukan ke dalam kulkas biar tetap segar
- Sajikan dengan cinta untuk keluarga
Namun berbeda dengan acar kuning yang termasuk dalam jenis acar matang. Acar kuning lebih kaya rasa dan dapat dikreasikan dengan bahan makanan lainnya. Biasanya, acar kuning terdiri dari irisan wortel dan timun. Namun beberapa orang biasanya mengkreasikan acar kuning tersebut dengan ikan, telur dan lain sebagainya agar lebih lezat. Acar kuning adalah salah satu jenis acar matang yang lezat.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara ramu opor ayam kuah kuning dan acar timun yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
