Lagi mencari ide resep ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) yang unik? Cara menyajikan nya memang susah-susah gampang. Bilamana sobat kurang teliti dalam ramu tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) yang bunda masak. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman memasaknya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing apabila mau bikin ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) yang pas dilidah di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda sudah tahu triknya maka resep ini mampu menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Menyiapkan Ayam Masak Godhong Telo (Daun Ubi Jalar)
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep masak ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat membuat resep Ayam Masak Godhong Telo (Daun Ubi Jalar) menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Ayam Masak Godhong Telo (Daun Ubi Jalar):
- Sediakan 1/2 kg daging ayam potong yang sudah direbus setengah matang
- Sediakan 1 ikat daun ubi, siangi
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun pandan, simpul
- Siapkan 250 ml santan (1 sachet santan instan + air)
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk, tambahan
- Gunakan 6 buah cabai rawit
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 6 btr bamer
- Gunakan 4 siung baput
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 2 buah cabai merah
Cara menyajikan resep Ayam Masak Godhong Telo (Daun Ubi Jalar):
- Sangrai semua bumbu hingga harum, lalu blender halus. Kemudian, panaskan minyak kedalam wajan. Masukkan serai daun jeruk daun pandan dan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan santan. Aduk rata. Masukkan ketumbar kaldu bubuk garam dan gula.Masak dengan api sedang hingga ayam lunak.
- Masukkan daun ubi dan cabai rawit utuh, aduk rata. Masak kembali dengan api kecil hingga bumbu meresap dan matang. Koreksi rasa. Angkat, sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ayam masak godhong telo (daun ubi jalar) yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam memasak hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
