Sedang mencari inspirasi resep gulai daun ubi ikan sale yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Jika sobat kurang teliti dalam ramu pastinya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun ubi ikan sale yang enak tentunya punya aroma dan rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari gulai daun ubi ikan sale yang bunda masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing jika ingin meramu gulai daun ubi ikan sale yang lezat di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu caranya maka resep ini dapat jadi sajian yang spesial.
Resep Buat Gulai Daun Ubi Ikan Sale
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep mengolah gulai daun ubi ikan sale sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat ramu resep Gulai Daun Ubi Ikan Sale memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Gulai Daun Ubi Ikan Sale:
- Ambil 2 ikat Daun ubi kayu/singkong
- Siapkan 2 ekor Ikan sale (limbat atau lele)
- Siapkan 200 ml Santan instan
- Sediakan 600 ml Air
- Gunakan 1 sdm Minyak sayur
- Sediakan 1 lbr Daun salam
- Gunakan 1 sdt Kaldu ayam bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1 sdm Gula pasir
- Sediakan 10 buah Cabe rawit
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe merah keriting
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Siapkan 1 cm Jahe
- Gunakan Bumbu geprek :
- Ambil 1 buah Sereh
- Gunakan 1 cm Lengkuas
- Ambil Bahan air merebus :
- Gunakan 1 sdt Garam
- Sediakan Secukupnya Air untuk merebus daun ubi
Langkah-langkah ramu resep Gulai Daun Ubi Ikan Sale:
- Petik dan cuci bersih daun ubi. Rebus dalam air dan garam yang sudah mendidih hingga lunak. Angkat, tiriskan, peras airnya lalu iris kasar.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, bumbu geprek dan daun salam hingga wangi. Masukkan air, santan instan, daun ubi, kaldu ayam bubuk, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan sale dan cabe rawit, masak hingga ikan lunak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara memasak gulai daun ubi ikan sale yang bisa bagi sobat coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
