Sedang mencari inspirasi resep sambal terasi with kerang and pete yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Apabila sobat kurang teliti dalam bikin tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi with kerang and pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Resep Sambal Terasi With Kerang and Pete. Dirmh suka pedes, n setok sambel mau abis. Cuss bikin setok lagi biar kl lapar tgl goreng telur dan tempe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi with kerang and pete yang kalian masak. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing kalau hendak bikin sambal terasi with kerang and pete yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal kalian telah mengetahui resepnya maka sajian ini dapat menjadi menu yang spesial.
Cara Memasak Sambal Terasi With Kerang and Pete
Di bawah ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang bisa dicoba pada saat masak sambal terasi with kerang and pete yang siap teman-teman kreasikan. sobat bisa masak resep Sambal Terasi With Kerang and Pete memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyajikan resep Sambal Terasi With Kerang and Pete:
- Ambil 1/4 kg cabe rawit merah
- Ambil 1/4 kg cabe keriting
- Ambil 3 buah tomat ukuran sedang
- Siapkan 10 biji bawang merah (kurleb)
- Gunakan Bawang putih 2 siung (opsional)
- Sediakan Terasi 2 sdm (bakar atau sangrai dahulu)
- Sediakan 2 sdm Gula merah
- Gunakan 3 sdm Gula pasir
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Royco (opsional). Utk porsi segini saya pakek 1 sachet
- Siapkan Pete 3 lonjor (boleh skip kalo tdk suka)
Sehingga sangat bagus dikonsumsi sebagai menu makan sehari-hari. Daripada selalu beli di rumah makan, buat sendiri saja di rumah. Jadikan pendamping ayam goreng memang paling nikmat. Selain enak, tentu akan jauh lebih hemat membuat sendiri sambal pete.
Langkah-langkah menyiapkan resep Sambal Terasi With Kerang and Pete:
- Goreng Cabai, bawang merah terlebih dahulu. Setelah setengah layu baru masukkan tomat. Goreng hingga layu, tunggu dingin dan sisihkan. Oh y saya jarang menggunakan bawang putih utk sambal terasi, krn nanti jd spt balado rasanya. Kalopun mau pakek bawang putih, utk ukuran porsi segini bisa 2-3 siung saja.
- Goreng kerang lebih dahulu. Kurleb 10 mnt dgn api kecil
- Kupas dan potong petenya dahulu.
- Setelah cabai dingin, haluskan dgn copper atau blender cabe, bawang merah, tomat yg sdh digoreng tadi bersama terasi. Disini saya suka bgt pk terasi cirebon, terasi dr jatim atau dr medan. Rasanya endol buat saya
- Panaskan minyak secukupnya, masukkan cabe yg sdh digiling tadi, aduk2 lalu masukkan kerang dan petenya. Aduk.Tambahkan Gula merah, gula pasir, garam serta kaldu bubuk. Koreksi rasa
- Tunggu dingin dan siap dimasukkan dalam wadah tertutup. Bisa dimasukkan kulkas dan stok sambal siap dinikmati kapan saja.
- Utk sambal itu pedas asin manisnya sesuai selera y gaess, jd bisa dimainkan di gula pasir dan garam jika suka manis atau asin. Selamat mencoba
Cara membuatnya juga mudah, ikuti resepnya! Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Di video kali ini aku makan pete yang super wangi, kalian wajib coba pete bakar 😂Semoga kalian suka yah, jangan lupa ngiler. Buat kalian yang mau berteman s.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep cara masak sambal terasi with kerang and pete yang bisa bagi sobat coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
