Lagi mencari inspirasi resep selada padang yang unik? Cara menyajikan nya memang susah-susah gampang. Jika teman-teman salah dalam masak pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selada padang yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggugah selera bunda bukan ?
Selada Padang Ini makanan kebanggaan keluarga saya. Kapan pun bikin, pasti habis ga pake lama 😁 Tata daun selada, keripik kentang, ketimun dan tomat. Untuk Saus, campur kuning telur, santan kental, garam, merica dan gula pasir.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selada padang yang teman-teman sajikan. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing jika akan olah selada padang yang nikmat di rumah. Sebab asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka sajian ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.
Cara Menyiapkan Selada Padang
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep meramu selada padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat menyajikan resep Selada Padang menggunakan 18 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara olah resep Selada Padang:
- Siapkan 4 butir telur rebus, kupas lalu ambil putihnya dan potong-potong
- Sediakan 200 gr kentang, rebus kupas kulitnya dan potong-potong
- Gunakan 150 gr daun selada, rajang kasar
- Sediakan 200 gr wortel, rebus lalu potong korek api
- Gunakan 200 gr mentimun, kupas lalu iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat, iris tipis setengah lingkaran
- Ambil Bahan saus:
- Sediakan 200 gr kentang rebus, kupas lalu haluskan
- Siapkan 4 butir kuning telur rebus, haluskan
- Gunakan 75 gr margarin, cairkan
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm bawang goreng, haluskan
- Siapkan 1/4 sdt cuka
- Siapkan 250 ml kaldu ayam
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 100 gr krupuk emping melinjo
- Siapkan secukupnya bawang merah goreng
Saus kentang ini sebenernya diaduk aja pun bisa, tapi dengan didihkan begini rasanya kalau buat saya jadi lebih enak, karena wanginya akan menguar ketika dididihkan. Ayam Sisit ini merupakan masakan khas Bali. Ayam yang direbus, lalu disuwir-suwir dan diberi bumbu aneka rempah. Sop ini merupakan menu spesial dikelurga kami.. selada padang. nasi goreng pattaya Jenis Selada.
Cara mengolah resep Selada Padang:
- Dalam wadah campur bahan saus jadi satu kemudian aduk rata hingga lembut dan sisihkan.
- Tata di atas piring saji telur rebus bagian putihnya, kentang, daun selada, wortel, mentimun dan tomat. Kemudian siram atasnya dengan bahan sausnya. Terakhir taburi atasnya dengan bawang merah goreng dan kerupuk emping melinjo.
Tanaman selada (lactuca sativa L) yang terkenal terdiri dari tiga jenis, yaitu selada mentega, selada tutup, dan selada potong. Selada mentega atau selada telur (Kropsla) berkrop bulat, tetapi kropos (lepas). Oleh karena itu, selada ini paling digemari. Salah satu resep salad asli indonesia dari ranah minang. Resep ini saya dapat dari @biyay terimakasih banyak ya, saya bikin dan tulis versi minimalis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan selada padang yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam ramu hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
