Sedang mencari ide resep gulai daun ubi ikan asap yang unik? Cara bikin nya memang beraneka ragam. Apabila kalian keliru dalam meramu tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun ubi ikan asap yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari gulai daun ubi ikan asap yang teman-teman masak. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing kalau mau membuat gulai daun ubi ikan asap yang lezat di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui tutorialnya maka resep ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Meramu Gulai Daun Ubi Ikan Asap
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep buat gulai daun ubi ikan asap sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa memasak resep Gulai Daun Ubi Ikan Asap memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat simak selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara memasak resep Gulai Daun Ubi Ikan Asap:
- Siapkan 4 ikat daun ubi, diambil yang muda
- Ambil 1/4 kg ikan asap/ikan salai, cuci bersih
- Sediakan 1/4 kg santan kental
- Sediakan 1 liter air
- Sediakan Garam
- Ambil 1 sdm gula pasir, sebagai penyedap
- Gunakan 🌶️bahan bumbu
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1/2 ons cabe keriting merah
- Ambil 🥬Bumbu daun
- Sediakan 1 buah serai, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
Langkah-langkah menyajikan resep Gulai Daun Ubi Ikan Asap:
- Rebus daun ubi sampai matang lalu tiriskan, kemudian haluskan/blender semua bahan bumbu
- Masukkan air dalam panci, tambahkan bahan bumbu yg sudah halus tadi, santan kental dan semua bumbu daun masak sambil diaduk aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan daun ubi masak hingga mendidih lagi
- Setelah mendidih masukkan ikan asap/ikan salai masak hingga mendidih dan ikan matang. Jangan terlalu lama dan jangan diaduk2 nanti ikannya hancur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan gulai daun ubi ikan asap yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam membuat hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
