Lagi mencari inspirasi resep nasi kebuli ayam yang unik? Cara membuat nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika kalian keliru dalam ramu maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi kebuli ayam yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Nasi Kebuli Ayam (magic com) enak lainnya. Tak hanya itu, nasi kebuli ini juga ditambahkan dengan bahan lain, seperti kaldu, daging, susu, dan minyak samin untuk hadirkan rasa yang kuat dan aroma yang mantap. Nasi kebuli ada banyak sekali variasinya, mulai dari nasi kebuli sapi, nasi kebuli kambing, dan nasi kebuli domba.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kebuli ayam yang kalian masak. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau ingin mengolah nasi kebuli ayam yang lezat di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu caranya maka resep ini dapat menjadi menu yang istimewa.
Resep Ramu Nasi Kebuli Ayam
Berikut ini ada beberapa resep tips dan trik cepat yang dapat dipraktekan ketika bikin nasi kebuli ayam yang siap kalian kreasikan. kalian bisa masak resep Nasi Kebuli Ayam memakai 31 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara buat resep Nasi Kebuli Ayam:
- Ambil 1/2 kg Ayam (bagian paha)
- Gunakan 4 cup kecil Beras
- Ambil Santan kara 1 uk kecil
- Gunakan 1 ons Emping
- Sediakan Bahan yang dihaluskan:
- Ambil 3 cm Jahe
- Ambil 5 bh Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 1 sdt Jinten
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Ambil 8 bh Bawang merah
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 2 bh Tomat (haluskan/blender terpisah)
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil 2 btg Sereh memarkan
- Siapkan 2 bh Kapulaga
- Sediakan 1 bh Kayu manis
- Gunakan 5/6 bh bunga cengkeh
- Gunakan Sambal :
- Ambil 10 bh Rawit merah
- Gunakan 25 bh Rawit hijau
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Siapkan (Goreng semua sampai layu, kemudian ulek, dan siram dengan minyak panas, jangan lupa diberi garam)
- Sediakan Acar (optional), tapi lebih enak pakai :
- Gunakan 2 bh Ketimun (potong dadu bersihkan)
- Gunakan 2 bh Wortel (potong dadu bersihkan)
- Gunakan 1 sdm cuka masak
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil (aduk semua bahan dengan air 100ml)
Kepopuleran dari nasi kebuli tak memungkiri bahwa hidangan tersebut banyak ditemukan di Indonesia. Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut.
Langkah-langkah buat resep Nasi Kebuli Ayam:
- Potong2 ayam sesuai selera, bersihkan, dan sisihkan
- Panaskan minyak sedikit untuk menumis, masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta bumbu pelengkap (kapulaga, cengkeh, kayu manis, sereh) KECUALI tomat yang dihaluskan, tumis sampai harum, berubah warna, dan sedikit mengental
- Masukkan tomat yang dihaluskan, tumis lagi sampai berubah warna dan sedikit mengental (tekstur agak mengering)
- Kalau menumis dalam wadah yang sama, langsung masukkan air kurang lebih 1 liter (secukupnya), kalau dalam wadah terpisah masukkan bumbu yang telah ditumis ke dalam wadah yang akan diisi air
- Masukkan ayam ke dalam air bumbu, tambahkan (garam, gula pasir, kaldu ayam) secukupnya
- Masukkan santan kara, aduk aduk sampai mendidih (biar santan tidak pecah) setelah mendidih boleh ditinggal, jgn lupa diicip ya sudah pas belum
- Setelah ayam empuk, boleh matikan api, sisihkan ayam
- Air sisa rebusan ayam disaring hingga sisa airnya aja
- Cuci bersih beras, masak dengan air rebusan ayam tadi (saya masak seperti biasa dengan rice cooker) gunakan air rebusan tadi secukupnya, sampai nanti nasinya jeklek (pertanda matang) buka ricecooker aduk2 supaya bumbu merata, lalu tutup lagi sampai 15 menit supaya nasi tanak
- Goreng emping, dan goreng ayam sampai kecoklatan
- Hidangkan nasi kebuli ayam, dengan ayam goreng, sambal, acar, dan emping
Unilever bekerja sama dengan MPPA Group akan menyalurkan donasi melalui Lazis NU kepada tangan-tangan yang membutuhkan. Resep Nasi Kebuli Ayam untuk Idul Adha; Resep Nasi Kebuli Ayam untuk Idul Adha. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa ataupun hari raya lainnya. Mari kita simak bersama cara membuatnya di sini!
Gimana nih? tidak sulit bukan? Itulah resep cara menyiapkan nasi kebuli ayam yang bisa untuk Selamat mencoba!
