Sedang mencari ide resep sayur asam daun ubi jalar yang unik? Cara olah nya memang beraneka ragam. Kalau sobat salah dalam mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam daun ubi jalar yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari sayur asam daun ubi jalar yang kalian ramu. Bisa dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tak perlu pusing jika akan buat sayur asam daun ubi jalar yang enak di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda telah tahu tutorialnya maka masakan ini mampu jadi suguhan yang istimewa.
Resep Memasak Sayur Asam Daun Ubi Jalar
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep mengolah sayur asam daun ubi jalar sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan mudah didapat, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda dapat mengolah resep Sayur Asam Daun Ubi Jalar memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian simak selengkapnya langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara ramu resep Sayur Asam Daun Ubi Jalar:
- Gunakan Sayuran:
- Gunakan Kacang panjang
- Ambil Wortel
- Ambil Kecambah
- Siapkan Daun ubi jalar
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 4 buah Bawang merah
- Gunakan 3 buah Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Sediakan 2 buah Cabai merah besar
- Gunakan 1 buah Cabai merah kecil
- Gunakan Lain-lain:
- Sediakan 2 bungkus Asam jawa (bulat sebesar bola pingpong)
- Gunakan 1 ruas Laos geprek
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Cara olah resep Sayur Asam Daun Ubi Jalar:
- Rebus air secukupnya sampai mendidih dan haluskan bumbu.
- Potong semua sayuran lalu cuci bersih.
- Setelah air mendidih masukkan bumbu halus dan laos geprek, biarkan beberapa saat.
- Rendam asam jawa dg kuah sayur yg telah mendidih.
- Masukkan kacang dan wortel terlebih dahulu.
- Sambil menunggu kacang dan wortel sedikit matang, masukkan air rendaman asam dg disaring, lakukan 2x rendaman.
- Setelah kacang dan wortel sedikit matang, masukkan kecambah dan daun ubi jalar, lalu garam dan gula secukupnya.
- Setelah semua sayuran matang, koreksi rasa dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan sayur asam daun ubi jalar yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam meramu makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
