Lagi mencari ide resep telur acar kuning yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Jika kalian kurang teliti dalam masak pastinya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal telur acar kuning yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur acar kuning yang kalian olah. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing jika akan memasak telur acar kuning yang enak di mana pun bunda berada. Sebab asal bunda sudah tahu resepnya maka masakan ini mampu jadi sajian yang spesial.
Lihat juga resep Telur Acar Kuning enak lainnya. Alternatif rasa yang cukup lezat untuk sajian keluarga, Telur Acar Kuning. Mungkin beberapa belum familiar dengan menu ini, tapi dijamin menu ini tidak akan.
Resep Masak Telur Acar Kuning
Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik cepat yang dapat dicoba untuk ramu telur acar kuning yang siap bunda kreasikan. kalian dapat bikin resep Telur Acar Kuning menggunakan 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara membuat resep Telur Acar Kuning:
- Sediakan 2 buah telur ayam rebus
- Gunakan 10 buah telur puyuh rebus
- Gunakan Bumbu rendaman (acar) telur:
- Siapkan 300 ml air
- Sediakan 1 sdt bubuk kunyit
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 5 sdm cuka
- Gunakan Sayuran:
- Sediakan 75 gr wortel
- Siapkan 50 gr buncis
- Ambil 75 gr mentimun
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 1/2 bawang bombay ukuran sedang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabai merah
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Gunakan 1 sdt bubuk kunyit
- Siapkan 2 sdm santan instant/coconut cream
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1,5 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm cuka makan
- Siapkan Minyak $ air:
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan Pelengkap sajian(optional):
- Sediakan 100 gr nasi beras merah
Bahan-bahan Membuat Telur Acar Kuning Enak dan Sederhana. Kuah asam dan gurih dari Resep Telur Acar Kuning mampun mendobrak nafsu makan. Agar keluarga tidak bosan menyantap telur, contek dan sajikan Resep Telur Acar Kuning yang nikmat ini saja. Diolah hanya menggunakan bumbu-bumbu, tanpa menggunakan santan, resep acar kuning sangat pas menjadi pilihan bagi anda yang menyukai gaya hidup sehat.
Langkah-langkah membuat resep Telur Acar Kuning:
- Buat acar telur dari malam sebelumnya: campur air matang, cuka, bubuk kunyit, garam dan gula. Rendam telur dalam larutan cuka semalaman. (Proses mengacar telur ini bisa diskip, tetap enak walaupun telur tidak diacar dulu)
- Potong-potong wortel. Potong-potong buncis. Potong-potong mentimun (biji mentimun boleh dibuang, boleh juga tetap dipakai)
- Iris-iris bawang bombay. Iris-iris cabai merah. Cincang bawang putih.
- Panaskan minyak dengan api kecil. Tumis bawang bombay, bawang putih dam cabai merah sampai layu. Tambahkan bubuk kari dan bubuk kunyit, aduk sampai tercium harum. Tambahkan air 100ml. Masukkan sayuran. Masak sambil ditutup sampai sayuran matang dan masih renyah. (Gunakan api sedang jika memasak 2 atau 3x lipat resep ini)
- Tambahkan telur, santan, garam, gula, dan cuka, Aduk rata, masak sampai air agak asat. Cicipi lalu perbaiki rasa, seimbangkan rasa asin manis dan asamnya. Matikan api. (Banyak sedikitnya cuka tergantung pada konsentrasi cuka masing-masing, sy menggunakan cuka warung dalam kemasan botol air)
- Pindahkan ke wadah saji bersama pelengkap.
Lihat juga resep Telor bumbu kuning enak lainnya. Perpaduan kuah asam dan gurih dari Resep Telur Acar Kuning ini dijamin mampu mendobrak nafsu makan. Namun, buat yang bosan dengan menu telur goreng dan rebus, tidak ada salahnya membuat kreasi sayur telur kuah kuning. Telur kuah kuning punya rasa lezat, gurih, dan segar. Lihat juga resep Acar Kuning Sayur enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara bikin telur acar kuning yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
