Anda sedang mencari inspirasi resep selada banjar khas kalimantan selatan yang unik? Cara ramu nya memang beraneka ragam. Bilamana kalian salah dalam menyiapkan tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selada banjar khas kalimantan selatan yang nikmat tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Misalnya sate banjar, sate tulang, dan bingka. Namun ada satu kuliner khas Banjar yang jarang direkomendasikan di situs-situs kuliner, padahal rasanya tak kalah nikmat. Nama makanan itu adalah selada banjar.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selada banjar khas kalimantan selatan yang bunda ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing kalau hendak bikin selada banjar khas kalimantan selatan yang enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah mengetahui resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.
Cara Menyajikan Selada Banjar Khas Kalimantan Selatan
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep membuat selada banjar khas kalimantan selatan sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. teman-teman bisa memasak resep Selada Banjar Khas Kalimantan Selatan memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara mengolah resep Selada Banjar Khas Kalimantan Selatan:
- Siapkan Bahan:
- Sediakan 6 lembar daun selada, potong-potong
- Gunakan 2 buah mentimun, kupas, buang bijinya & potong memanjang (serut)
- Ambil 50 gram wortel, potong korek api, rebus
- Siapkan 50 gram kacang polong
- Ambil 1 butir telur bebek rebus
- Gunakan secukupnya Emping goreng,
- Gunakan secukupnya Bawang goreng,
- Sediakan Bahan Bistik Sapi:
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 2 buah bunga sisir (pekak/ bunga lawang)
- Sediakan 100 ml kecap manis cair
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Garam, gula pasir & penyedap
- Sediakan secukupnya Minyak goreng,
- Gunakan 100 gram daging sapi, potong dadu
- Gunakan Bahan Saus:
- Gunakan 50 gram kentang kukus
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1 butir kuning telur bebek rebus
Provinsi yang beribu kota di Banjarmasin ini memang terkenal dengan. Suku Banjar atau Urang Banjar adalah kelompok etnis yang menghuni kawasan Pulau Kalimantan, khususnya bagian Tengah, Timur, dan Selatan. Namun, populasi masyarakat Banjar juga bisa ditemukan di wilayah lain, seperti Semenanjung Malaysia, Sumatera Utara, Jambi, dan Riau. Olahan khas Kalimantan Selatan yang pertama adalah soto banjar.
Cara menyajikan resep Selada Banjar Khas Kalimantan Selatan:
- Haluskan bawang dan jahe. Tumis bumbu halus, kayu manis dan bunga sisir dengan minyak goreng hingga harum. Kemudian masukkan potongan daging sapi, kecap manis, gula merah, garam, gula pasir, merica bubuk dan air secukupnya. Masak hingga daging sapi matang.
- Blender bahan saus dengan 300 ml air, masukkan ke dalam daging, aduk cepat. Masak sebentar. Matikan api.
- Siapkan piring hidang, letakkan bagian dasar dengan daun selada, mentimun serut, wortel dan kacang polong. Kemudian siram dengan saus bistik, tambahkan irisan telur bebek, taburi dengan bawang goreng dan emping goreng. Sajikan sebagai makanan pembuka.
Pada dasarnya, soto banjar merupakan sebuah menu masakan yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Hal ini dapat terjadi lantaran di berbagai restaurant atau rumah makan Indonesia telah menyajikan masakan tersebut. Cari produk Kain Batik lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Orang - orang di Kalimantan Selatan akan sangat senang apabila kerajinan tangan khas ini ada yang ingin melestarikannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan selada banjar khas kalimantan selatan yang mudah di atas mampu membantu kalian dalam olah makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
