Sedang mencari inspirasi resep tongseng balungan ayam yang unik? Cara menyajikan nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika teman-teman salah dalam meramu maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng balungan ayam yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng balungan ayam yang bunda bikin. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila ingin ramu tongseng balungan ayam yang enak di mana pun bunda berada. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu tutorialnya maka resep ini dapat jadi menu yang spesial.
Lihat juga resep Tongseng ayam untuk anak enak lainnya. BLENDRANG AYAM "STAND" Jujur pertama denger kata Blendrang nggak ada bayangan rasanya seperti apa, googling pun hanya muncul bentuk kuah dengan balungan/tulang ayam atau kambing. Beberapa kali datang ke Blendrang Stand ini pasti tutup, entah karena saat ha Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja.
Cara Olah Tongseng Balungan Ayam
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang bisa dicoba untuk ramu tongseng balungan ayam yang siap bunda kreasikan. bunda dapat masak resep Tongseng Balungan Ayam menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyajikan resep Tongseng Balungan Ayam:
- Sediakan 1/2 kg tulangan ayam yang masih ada dagingnya plus lemak ayam
- Gunakan 15 buah cabe merah rawit utuh
- Gunakan 5 lembar kol, rajang kasar
- Siapkan 2 buah tomat, potong-potong
- Sediakan 65 ml santan kara
- Sediakan 300 ml air matang
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Sediakan 3 lembar daun salam, sobek-sobek
- Ambil 2 batang sereh, memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Sediakan 1/2 sdm garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 12 siung bawang merah
- Siapkan 8 buah cabe merah keriting
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 4 sdt ketumbar butir
- Gunakan 2 sdt merica bubuk
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan Acar timun wortel (lihat resep)
- Ambil Kerupuk udang
Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Pasalnya, tongseng ayam dapat memberikan tiga elemen nutrisi dasar yang dibutuhkan tubuh. Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu resep tongseng ayam dan cara membuatnya di bawah ini.
Cara membuat resep Tongseng Balungan Ayam:
- Rebus ayam selama 20 menit, tiriskan
- Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, lengkuas, kayu manis hingga harum dan matang.
- Masukan balungan ayam, aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan santan, air, kecap manis, bumbui garam, gula pasir dan kaldu bubuk kemudian aduk-aduk.
- Masukan kol, tomat dan cabe rawit. Masak sampai tulangan ayam matang dan kuah mengental. Jangan lupa koreksi rasanya.
- Sajikan dengan nasi panas, acar timun wortel, sambal rawit dan kerupuk. Mantuuuul 💕
Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Ikuti petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng dengan bahan daging ayam yang lebih enak dan lebih lezat dan tentunya bisa disandingkan dengan kelezatan masakan tongseng lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan tongseng balungan ayam yang mudah di atas bisa membantu sobat dalam menyajikan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
