Anda sedang mencari ide resep mie ayam ala medan🍜 yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana kalian salah dalam olah maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam ala medan🍜 yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kalian bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari mie ayam ala medan🍜 yang teman-teman bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing apabila akan memasak mie ayam ala medan🍜 yang lezat di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan yang spesial.
Mie ayam tidak sulit ditemukan di seantero kota Medan. Mulai dari mie ayam yang dijual dengan gerobak di pinggir jalan, hingga mie ayam yang dijual di restoran-restoran yang wah. Restoran mie ayam ini selalu menjaga kualitas dan cita rasanya.
Resep Memasak Mie ayam ala Medan🍜
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik sederhana yang dapat diterapkan untuk ramu mie ayam ala medan🍜 yang siap sobat kreasikan. sobat bisa bikin resep Mie ayam ala Medan🍜 memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara membuat resep Mie ayam ala Medan🍜:
- Siapkan 500 gr dada ayam fillet
- Ambil 200 gr ceker
- Siapkan 5 buah hati ampela
- Ambil Bumbu ayam toping:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan 1 scht masako
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 100 ml kecap manis
- Siapkan 800 ml air panas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1 kepal mie lebar
- Ambil Bumbu mie dlm mangkuk:
- Gunakan 1 sdm minyak bawang
- Sediakan 1 sdt bawang goreng giling
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 liter air untuk merebus mie
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Siapkan 1 sdm bawang goreng
- Ambil 1 sdm daun bawang
- Ambil 1 genggam sawi
- Sediakan 1 sdm timun/acar
Dalam menikmati mie ayam ini, dapat juga ditemani aneka gorengan dan kerupuk yang tersedia. Mie Gomak sebutan nama lain dari spaghetti ala orang medan. Makanan ini berasal dari wilayah yang cukup terkenal yaitu balige danau toba. Mie gomak ini juga menjadi sajian makanan khas yang wajib kamu cicipi.
Langkah-langkah menyiapkan resep Mie ayam ala Medan🍜:
- Cuci bersih dada ayam,potong kotak2 sisihkan,rebus ceker & hati ampela smp empuk tiriskan.
- Goreng semua bahan bumbu,kcli daun jeruk,lalu blender bumbu smp halus.
- Panaskan minyak,tumis bumbu smp wangi,masukan daun jeruk & bahan bumbu yg lain,masukan potongan ayam,aduk2,tambahkan air panas,jika sdh mendidih masukan ceker, hati ampela,masak smp kuah mengental,tes rasa,sisihkan.
- Siapkan mangkuk,masukan bahan bumbu mie,rebus mie,tiriskan,aduk2 dlm bumbu,sajikan dgn bahan pelengkap yg lain.
Untuk rasanya terbilang cukup istimewa karena memiliki bumbu-bumbu yang sedap. Pernah ke Mie Ayam Mahmud ? Tempat ini pertama kali saya kunjungi biasa saja awalnya. Mulai dari tempat duduk, meja, display tempatnya. Mie Ayam juga ada berbagai genre, ada yang pakai telur saja, bakso, hingga jamur.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara buat mie ayam ala medan🍜 yang bisa bagi sobat coba di rumah. Selamat mencoba!
