Lagi mencari inspirasi resep mie aceh ayam yang unik? Cara mengolah nya memang susah-susah gampang. Bilamana sobat kurang teliti dalam ramu maka hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh ayam yang lezat pastinya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera sobat bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh ayam yang teman-teman buat. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda memasaknya dan menyajikannya. Bunda tak perlu pusing kalau hendak ramu mie aceh ayam yang pas dilidah di mana pun kalian berada. Sebab asal bunda telah tahu caranya maka resep ini dapat jadi menu yang spesial.
Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for ' chicken bakmi ', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine.
Resep Meramu Mie Aceh Ayam
Berikut ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang bisa dipraktekan ketika bikin mie aceh ayam yang siap kalian kreasikan. bunda bisa membuat resep Mie Aceh Ayam menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara meramu resep Mie Aceh Ayam:
- Ambil 200 g Mie kering lidi (saya pake spaghetti), rebus & tiriskan
- Sediakan 150 g Daging ayam, iris melintang
- Gunakan 2 butir Telur, kocok lepas
- Siapkan 1/2 bh Jamur shittake kering, rendam hingga empuk, peras airnya & potong melintang
- Sediakan secukupnya Kol, iris2
- Sediakan secukupnya Sawi hijau, potong2
- Siapkan 1 sdm bubuk Kari
- Siapkan 3 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm Kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan 🍅Bumbu Halus :
- Gunakan 6 butir Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 4 butir Kemiri sangrai
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Ambil secukupnya Cabai merah keriting & cabai rawit setan
- Sediakan 🍅Pelengkap :
- Gunakan Acar
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk
Cara membuat mie Aceh : - Untuk membuat acar, campurkan semua bahan acar, aduk rata, dan diamkan kurang lebih setengah jam. - Rebus daging ayam hingga matang, kemudian tiriskan airnya dan potong-potong bentuk dadu. - Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Memang, resep Mie Aceh begitu spesial karena memiliki kepekatan dan rasa yang yang khas. Dari warnanya, gurihnya, pedasnya, hingga tekstur mie yang berbeda menjadikan mie goreng berempah ini difavoritkan banyak orang. Rasa yang kaya pada Mie Aceh dipengaruhi oleh berbagai budaya.
Langkah-langkah bikin resep Mie Aceh Ayam:
- Siapkan bahan2.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan telur, orak arik lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. Kemudian masukkan sawi, kol dan jamur, aduk rata.
- Tuang air secukupnya dan bumbu lainnya, aduk rata. Jangan lupa tes rasa ya. Lalu masukkan mie, aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api. Angkat dan sajikan mie aceh ayam bersama pelengkapnya.
Zaman dahulu kala, Aceh jadi salah satu tempat yang dikunjungi. Rekomendasi berikutnya untuk mie Aceh enak yang ada di Aceh yaitu Mie Ayah Simpang Lhong Raya. Dimana tempat makan ini juga menawarkan mie Aceh dengan citarasa yang enak dan lezat. Ada banyak pengunjung yang datang kesini untuk mencicipinya. Disini tersedia beberapa pilihan menu seperti mie goreng Aceh, mie berkuah dan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di postingan ini. Besar harapan kami, olahan mie aceh ayam yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam buat hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
