Sedang mencari ide resep daun ubi tumbuk yang unik? Cara masak nya memang gampang-gampang susah. Jika teman-teman kurang teliti dalam memasak tentunya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi tumbuk yang enak tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ubi tumbuk yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, sampai gimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Bunda ndak perlu pusing jika ingin ramu daun ubi tumbuk yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah tahu tutorialnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.
Resep Memasak Daun Ubi Tumbuk
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep masak daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa masak resep Daun Ubi Tumbuk menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam meramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara buat resep Daun Ubi Tumbuk:
- Ambil 1 ikat daun singkong
- Ambil 100 gram tepokak
- Ambil 800 ml santan
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 Batang kecombrang
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 Batang sereh (geprek)
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil 1 Batang daun kunyit (sobek2)
- Sediakan Secukupnya garam dan gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan resep Daun Ubi Tumbuk:
- Petiki daun ubi dan cuci bersih lalu tiriskan.
- Siapkan semua bumbu yang sudah di cuci bersih.
- Tumbuk daun ubi, tepokak, bawang merah, bawang putih, kecombrang asal tercacah saja tidak perlu halus.
- Tuang santan dalam wajan, lalu masuk semua hasil tumbukan dan bahan2 lain yang di geprek. Beri garam dan gula pasir juga. Masak sampai matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan daun ubi tumbuk yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam meramu makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
