Anda sedang mencari ide resep nasi kabsah ayam yang unik? Cara membuat nya memang gampang-gampang susah. Kalau bunda kurang teliti dalam memasak maka hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kabsah ayam yang sedap pastinya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Saya tengok dalam blog Raidah resepi untuk membuat Nasi Kabsa dan nampak sangat mudah. Setelah nasinya matang, matikan api dan nasi ayam kabsah siap untuk dihidangkan. Resepi Nasi Arab Kabsah (Rasa Macam Kat Arab!) by Nur Dini Abd Aziz Nasi Arab Kabsah merupakan hidangan Arab yang terdiri daripada nasi, ayam serta sos sambal Arab.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari nasi kabsah ayam yang sobat masak. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara bunda membuatnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing apabila hendak olah nasi kabsah ayam yang lezat di rumah. Sebab asal sobat telah mengetahui triknya maka resep ini bisa jadi sajian yang spesial.
Resep Meramu Nasi Kabsah Ayam
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyiapkan nasi kabsah ayam sendiri di rumah. Tetap memakai bahan mudah didapat, resep masakan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. bunda bisa membuat resep Nasi Kabsah Ayam menggunakan 29 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman baca selengkapnya langkah-langkah untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara meramu resep Nasi Kabsah Ayam:
- Ambil 550 gr beras
- Siapkan I/2 ekor paha ayam
- Ambil I/2 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 SDM minyak samin
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 7 siung bawang merah iris
- Siapkan 5 siung bawang putih iris
- Gunakan 2 buah tomat cincang
- Ambil I SDM ketumbar bubuk
- Gunakan I sdt kunyit bubuk
- Siapkan I/4 sdt jintan bubuk
- Sediakan Isdt lada bubuk
- Sediakan 2 SDM pasta tomat (skip bl gak ada gpp)
- Sediakan I SDM bumbu kare instan
- Gunakan I ruas jahe
- Siapkan 5 buah cengkeh
- Gunakan 5 buah kapulaga
- Sediakan 3 buah kembang Lawang
- Gunakan I buah serai
- Gunakan 3 lmbr daun jeruk
- Ambil 3 lmbr daun salam
- Sediakan 3 buah cabai hijau
- Siapkan I buah Bawang bombai
- Ambil Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Siapkan 100 gr kismis
- Gunakan 1000 ml air
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Acar sayur
Masakan Nasi Kabsah Spesial Khas Saudi Arabia siap disajikan. Tips Resep Masakan Nasi Kabsah Spesial Khas Saudi Arabia: Daging bisa diganti dengan ayam (Chicken Kabsah)Daging atau ayam bisa direbus sekalian dengan tumisan bumbu dan biarkan sampai empuk sebelum beras dimasukan. Masukan mix spice, tomato paste, daging dan kaldunya. Biarkan sampai beras mateng dan air kering.
Langkah-langkah bikin resep Nasi Kabsah Ayam:
- Panaskan wajan,beri minyak samin. Tumis duo bawang hingga harum, masukan tomat cincang aduk rata
- Masukan serai,daun salam,daun jeruk. Kapulaga,cengkeh,bunga Lawang,masukan ayam,masak hingga berubah warna
- Masukan bumbu kare,pasta tomat,ketumbar bubuk,kunyit bubuk,jinten bubuk, masak hingga berubah warna,tambahkan air
- Beri garam,gula,lada bubuk. Masak hingga ayam masak,,,masukan kismis. Angkat
- Cuci bersih beras, tiriskan. Masukan tumisan bumbu dan ayam tadi. Tambahkan air seperti kita memasak nasi ya. Beri irisan cabai hijau. Masak hingga matang
- Angkat ayam, panggang sebentar,oles dng minyak samin.
- Sajikan nasi dng ayam panggang,acar,dan pelengkap lainnya
Masakan Nasi Kabsah ni cukup istimewa kerana penggunaan jintan putih mengharumkan nasi ini. Kos membuatnya tidak mahal.tidak seperti nasi briyani yang memerlukan minyak sapi dan susu cair. Cukup sedap kalau dihidang dengan sambal tomato dan cili hijau mentah. Nasi kabsah adalah makanan keluarga yang terdiri dari hidangan nasi yang di campur, Nasi kabsah berasal dari Arab Saudi. Assalammualaikum semua Akak ada tenguk dalam rancangan masak bersama Chef Ammar cara-cara masak nasi kabsha ni, akak ada gak ikut cara dia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di sini. Besar harapan kami, olahan nasi kabsah ayam yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam ramu hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
