Anda sedang mencari inspirasi resep sosis basah kuah acar yang unik? Cara menyiapkan nya memang gampang-gampang susah. Bilamana bunda kurang teliti dalam mengolah tentunya hasilnya tidak sempurna dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis basah kuah acar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera sobat bukan ?
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sosis basah kuah acar yang kalian buat. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, kemudian pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing jika ingin olah sosis basah kuah acar yang lezat di rumah. Sebab asal bunda telah tahu caranya maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.
Resep Sosis solo basah kuah acar. Komposisi untuk memasak Sosis solo basah kuah acar. Bumbu dan bahan untuk memasak Sosis solo basah kuah acar.
Cara Olah Sosis Basah Kuah Acar
Pada postingan ini ada beberapa resep cara mudah dan cepat yang dapat digunakan untuk ramu sosis basah kuah acar yang siap sobat kreasikan. bunda bisa menyiapkan resep Sosis Basah Kuah Acar memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan sobat ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara buat resep Sosis Basah Kuah Acar:
- Sediakan 🔪Kulit Sosis (2 lembar)
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 sdt tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt tepung maizena
- Siapkan 5 sdm air
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/4 sdt kaldu
- Sediakan 🔪Isian Sosis Basah
- Gunakan 100 gram fillet ayam giling
- Gunakan 1/4 buah bawang bombai cincang
- Ambil 2 siung bawang merah haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/4 sdt kecap wijen
- Sediakan 1/2 sdt kecap manis
- Siapkan Garam secukupnya untuk koreksi rasa
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Gunakan 🔪Acar
- Siapkan 1/2 buah timun potong korek api
- Gunakan 1/2 buah wortel potong korek api (rebus sebentar)
- Sediakan 3 buah cabai (saya skip)
- Gunakan 1/4 bawang bombai iris
- Ambil 1 sdm cuka
- Ambil 2 sdm saus cabai
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam / sesuai selera
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air
Angkat dan sajikan seblak bersama taburan daun bawang biar makin sedap. Selamat memasak seblak basah sambal roa sendiri di rumah! Baca Juga: Resep Seblak Mie Instan ala Yummy, Pedasnya Nampol Bikin Nagih Looking for food delivery menu from Pangsit Mie Jakarta 'Indra' - Dauh Puri Klod? Potong-potong kikil sapi, taruh juga di mangkuk.
Cara menyiapkan resep Sosis Basah Kuah Acar:
- Kulit sosis: Larutkan tepung dengan air lalu masukkan telur dan aduk hingga halus dan tidak ada yang bergerindil. Lalu dadar (saya menggunakan pan D. 20cm) sisihkan
- Buat Isian : tumis bawang putih, bawang merah, lada, pala, dan bawang bombai hingga harum lalu masukkan ayam giling
- Tumis hingga ayam berubah warna tambahkan sedikit air, lalu masukkan kecap manis, minyak wijen, kaldu, dan garam. Masak hingga ayam matang dan kuah mengering (koreksi rasa)
- Ambil 1 lembar kulit Sosis lalu isi dengan tumisan ayam, lipat bagian samping dan gulung.
- Membuat kuah acar : Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang bombay hingga harum tambahkan air, cuka, saus sambal, gula, dan garam tunggu hingga mendidih (cek rasa).
- Masukkan larutan maizena lalu tunggu mendidih dan matikan api. Campurkan potongan wortel dan timun kedalam kuah acar. Aduk rata
- Penyajian : ambil satu buah sosis basah lalu siram dengan kuah acar beserta isian acar. Selamat mencoba 😊
Taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Mie titi khas Makassar. foto: Instagaram/@dapoer.ayu. Seperti namanya Seblak Basah, makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah. Sajikan mie rebus khas Jawa saat masih hangat dan lengkapi dengan acar mentimun. Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep cara menyajikan sosis basah kuah acar yang bisa bagi sobat coba di rumah. Selamat mencoba!
