Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam favorit yang unik? Cara buat nya memang beraneka ragam. Bilamana kalian salah dalam ramu tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam favorit yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita bukan ?
Author : Lea Lyliana. resep mie ayam via https://picbabun.com. Meski hanya sebatas makanan kaki lima, mie ayam selalu punya tempat sendiri bagi para penggemarnya. Indonesia sendiri punya banyak sajian mie ayam lezat di.
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari mie ayam favorit yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat meramunya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing apabila hendak mengolah mie ayam favorit yang pas dilidah di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu caranya maka masakan ini bisa dijadikan suguhan yang istimewa.
Resep Mengolah Mie Ayam Favorit
Pada postingan ini berikan resep cara mudah dan praktis yang bisa dipraktekan ketika olah mie ayam favorit yang siap sobat kreasikan. bunda dapat memasak resep Mie Ayam Favorit menggunakan 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara menyiapkan resep Mie Ayam Favorit:
- Ambil Bahan Mie Ayam:
- Gunakan 470 gr/ 1 bks mie apa saja (me. Mie Telor Keriting Merk 79)
- Siapkan 1 ikat sawi hijau/ caisim
- Ambil Secukupnya kecap asin
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Bahan Minyak Ayam:
- Siapkan 125 gr kulit dan lemak ayam
- Sediakan 125 ml minyak goreng
- Gunakan 2 siung bawang putih (geprek)
- Siapkan Bahan Kuah Mie Ayam:
- Sediakan 250 gr ceker ayam
- Ambil 250 gr tulang ayam
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1 liter air
- Ambil Sejumput garam, lada, dan gula
- Sediakan Secukupnya bawang putih goreng
- Sediakan Topping:
- Siapkan Ayam, ceker, tulang ayam kecap (lihat resep)
- Siapkan 20 buah bakso
- Sediakan Irisan daun bawang
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan Acar segar
- Sediakan Sambal
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Saus
- Gunakan Pangsit goreng
Nah, menu makanan yang satu ini ternyata bisa Kamu buat juga di rumah lho! Berbicara tentang Mie Ayam, makanan lezat yang satu ini pastinya sudah sangat familiar di berbagai negara khususnya di Indonesia. Mie ayam biasanya tersaji dalam komposisi mie ditambah sayuran dan potongan ayam yang legit. Begitu masuk ke dalam mulut, lidah langsung menari dengan kenikmatan mie ayam enak di jogja.
Langkah-langkah menyiapkan resep Mie Ayam Favorit:
- Siapkan bahan mie. Didihkan air, rebus mie (beri sesikit minyak agar mie tdk menggumpal), bakso, dan sawi secara bergantian hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
- Minyak ayam: siapkan bahan, tuang minyak dlm teflon, masukkan kulit dan lemak ayam lalu hidupkan kompor masak kulit hingga kering matikan kompor. Masukkan bawang putih geprek, diamkan hingga bawang menjadi kecoklatan. Angkat kulit ayam dan bawang, tunggu hingga hangat, pindahkan minyak ke dalam botol. Minyak ayam siap digunakan.
- Kuah Mie: siapkan semua bahan, didihkan air kemudian masukkan ceker dan tulang ayam masak smpai keluar kaldunya. Angkat dan tiriskan ceker serta tulang ayam (campurkan saat memasak ayam kecap untuk topping). Tambahkan daun bawang dan bumbu lain serta bawang putih goreng masak sebentar dan sisihkan.
- Saran penyajian per porsi: tuang 2 sdm minyak ayam ke dalam mangkok, 1 sdm kecap asin, dan sedikit merica bubuk aduk sampai rata. Setelah itu masukkan mie, aduk-aduk kembali smpai rata, tambahkan topping sawi, ayam kecap, bakso, daun bawang dan bawang merah goreng. Beri sedikit 2-3 sdm kuah ayam kecap, kemudian tuangkan kuah mie ayam.
- Mie ayam ala rumahan favorit keluarga siap dihidangkan dilengkapi acar segar, sambal, saus, kecap dan pangsit lebih nikmat yaa. Boleh ditambahkan topping sesuai selera yaa…mau ceker atau tulang atau dua-duanya jga boleh. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.
Di Jogja, makanan ini menjadi favorit dan hampir disetiap sudut kota terdapat. Bicara soal mie ayam, siapa yang tidak suka itu? Banyak penggemar, warung atau toko yang sangat mudah ditemukan di mana-mana. Kisah lain ketika Friend Traveler mencari mie ayam yang lezat, sehat dan murah. Mungkin agak sulit, tapi bukan berarti tidak ada.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di sini. Harapan kami, olahan mie ayam favorit yang mudah di atas bisa membantu teman-teman dalam buat hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
