Lagi mencari inspirasi resep soto bening daging ayam yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau kalian salah dalam olah tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal soto bening daging ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera bunda bukan ?
Sembari menunggu kuah soto ayam bening masak, siapkan suwiran daging ayam, telur rebus, irisan kol, tauge dan soun yang sudah diseduh sebelumnya, dan taburan bawang goreng secukupnya, di dalam mangkuk. Setelah kuah soto sudah masak, kamu bisa langsung menyajikan bahan bahan yang sudah disiapkan di dalam dengan siraman kuah soto ayam bening. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.
Ada banyak sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto bening daging ayam yang teman-teman ramu. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat meramunya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing kalau mau membuat soto bening daging ayam yang pas dilidah di rumah. Sebab asal kalian sudah mengetahui tutorialnya maka masakan ini bisa dijadikan sajian yang istimewa.
Resep Membuat Soto Bening Daging Ayam
Pada tulisan ini ada beberapa resep tips dan trik praktis yang bisa digunakan untuk ramu soto bening daging ayam yang siap kalian kreasikan. kalian dapat mengolah resep Soto Bening Daging Ayam menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara mengolah resep Soto Bening Daging Ayam:
- Sediakan 500 gr daging ayam
- Siapkan 2 liter air
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1/4 ruas lengkuas
- Ambil 3 Sdm garam
- Ambil 4 sdt kaldu jamur (boleh ganti kaldu ayam)
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Pelengkap (optional)
- Ambil 3 butir telur rebus
- Ambil 1 buah kentang rebus
- Sediakan Secukupnya soun
- Sediakan 1 mangkuk acar ketimun
- Sediakan 1 mangkuk emping goreng
- Gunakan Secukupnya bawang goreng (me:bawang putih goreng)
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 2 lembar daun kubis iris tipis
- Ambil 1 butir jeruk nipis
Bahkan rasanya setiap daerah di Indonesia mempunyai ciri khasnya masing-masing. Mulai dari Soto Kudus, Soto Semarang, Soto Lamongan, Soto Bandung, hingga Soto Banjar. All Resep - All Cook Recipes. Cocok banget disantap saat cuaca sedang hujan atau dingin.
Cara ramu resep Soto Bening Daging Ayam:
- Rebus ayam pada air mendidih selama 10 menit. Angkat ayam, lalu buang airnya.
- Siapkan 2 liter air, masukan sereh, bawang putih, daun salam, daun jeruk, kunyit, jahe, lengkuas dan ayam. Masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan garam, lada bubuk & kaldu jamur (Mohon maaf foto step ini hilang 🥺🙏) Masak selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, angkat daging ayam dari kuah kaldu. Tiriskan. Koreksi rasa kuah kaldu lalu siapkan bahan pelengkap.
- Sajikan selagi hangat,, Tambah topping (pelengkap) sesuai selera. Ayamnya saya iris iris tipis,boleh juga di suwir. Selamat mencoba.
Soto Ayam Bening ini bisa menjadi alternatif untuk kalian yang bosan dengan hidangan ayam yang digoreng atau dibakar. Resep Soto Ayam Bening - Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat dengan rasa manis gurih. Untuk mendapatkan soto ayam kuning yang bening, bisa dipakai ayam negeri. Kurangi jumlah air perebusnya jika memakai ayam negeri karena ayam negeri lebih cepat lunak dan banyak.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara memasak soto bening daging ayam yang bisa untuk Selamat mencoba!
