Anda sedang mencari inspirasi resep selada bangka yang unik? Cara buat nya memang gampang-gampang susah. Jika bunda salah dalam masak pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal selada bangka yang nikmat tentunya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari selada bangka yang sobat bikin. Bisa dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda meramunya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing jika ingin memasak selada bangka yang pas dilidah di mana pun teman-teman berada. Sebab asal teman-teman sudah tahu tutorialnya maka sajian ini bisa menjadi sajian yang istimewa.
Kalau di luar negeri ada menu salad sayur yg sehat. di Indonesia pun ada, Sajian Khas Nusantara yang mirip dengan salad . nah, utk menu nusantara kali ini aku buat "Selada Bangka" dengan sentuhan sedikit internasional, Karena disini menggunakan Spaghetti La. Bangka Belitung merupakan provinsi kepulauan di timur Pulau Sumatra. 'Negeri Seribu Pantai' ini sangat terkenal dengan deretan pantai berbatu granit raksasa dan pulau-pulau cantiknya bak di Maldives. Satu yang mesti kamu coba ketika berwisata ke sana, yaitu menu sehat selada.
Cara Ramu Selada Bangka
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep cara mudah dan praktis yang dapat dipraktekan dalam memasak selada bangka yang siap kalian kreasikan. kalian dapat ramu resep Selada Bangka menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara menyajikan resep Selada Bangka:
- Gunakan 50 gr daun selada, iris
- Sediakan 100 gr mie basah, cuci air hangat
- Siapkan 50 gr tauge, rendam air panas sebentar
- Sediakan 200 gr tahu putih, potong dadu goreng
- Sediakan 100 gr timun jepang, iris
- Sediakan 250 gr kentang, rebus/kukus potong dadu
- Sediakan secukupnya Emping goreng
- Gunakan Bahan saus
- Siapkan 100 gr kacang, goreng, tumbuk halus
- Ambil 200 cc air
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Sediakan 2 1/2 sdr gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt cuka
- Sediakan 1 sdm minyak, untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 bt bawang merah
- Ambil 2 sw bawang putih
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Gunakan 2 bt kemiri, sangrai
- Ambil 1/4 sdt terasi, bakar
Makanan ini khas kaum vegetarian dengan bumbu tradisonal lokal yang dibikin dari kacang. Namun selada khas Bangka tak semuanya dibuat dengan bahan sayuran. Ada tambahan mi basah dan tahu putih. Resep Selada Bangkok ini saya ambil dari buku Seri Resep Praktis, Hidangan Penyegar.
Langkah-langkah olah resep Selada Bangka:
- Saus: tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan kacang yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata
- Masukan air, kecap manis, gula merah, gula pasir, dan garam, masak ambil diaduk sampai mendidih dan kental.
- Tambahkan cuka, aduk rata dan koreksi rasa
- Hidangkan.
Resep Salad nya Orang Bangka Enak dan Bikin Ketagihann Kalo orang luar Bangka pasti gak tau nih sama selada😁 tau nya selada itu. Selada dengan perlakuan kompos yang disertai dengan pupuk NPK mempunyai kandungan Pb tertinggi, tetapi kandungan Pb akar tidak mengikuti kecenderungan pertumbuhan akibat pemupukan. Tailing bekas tambang timah umumnya mengandung pasir dan kuarsa yang cukup tinggi sehingga kapasitas sangga (buffer capacity) terhadap unsur-unsur hara sangat rendah. Selada Bangka mirip gado-gado tapi bumbu kacangnya dimasak dengan tambahan santan, cuka, terasi, dan ebi (udang kering) - membuat rasa bumbu kacangnya benar-benar gurih. Sementara bahan-bahan campurannya seperti irisan daun selada, tahu goreng, mie basah, potongan kentang rebus, telur rebus, toge, dan lontong.
Gimana nih? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyajikan selada bangka yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
