Lagi mencari ide resep karedok selada n timun yang unik? Cara buat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau kalian keliru dalam meramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal karedok selada n timun yang sedap tentunya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari karedok selada n timun yang teman-teman buat. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman mengolahnya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing apabila hendak masak karedok selada n timun yang pas dilidah di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu tutorialnya maka resep ini dapat jadi menu yang spesial.
Lihat juga resep Karedok selada n timun enak lainnya. Lihat juga resep Jus Selada, Pakcoy, dan Mentimun enak lainnya. Karedok, hidangan berbahan dasar sayuran yang menggunakan bumbu kacang ini merupakan salah satu hidangan khas Sunda.. daun kemangi, terong hijau dan timun.
Resep Olah Karedok selada n timun
Di bawah ini akan kami bagikan resep tips dan trik praktis yang bisa dicoba dalam memasak karedok selada n timun yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman bisa bikin resep Karedok selada n timun menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya cara untuk ramu hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara membuat resep Karedok selada n timun:
- Ambil 2 biji timun cuci bersih
- Ambil Daun selada 1 ikat kecil..cuci bersih
- Ambil 1 buah tomat sisa bikin bunga tomat u hiasan tumpeng
- Sediakan 3 biji Cabai rawit
- Ambil Garam Gula merah secukupnya (sy tdk pernah pake gula putih lg)
- Gunakan 1/2 ruas jari Kencur
- Siapkan Trasi bakar secukupnya (bisa skip klu gak suka)
Karedok merupakan campuran sayur-sayuran yang dibuat bersama bumbu kacang. Sayuran yang biasanya digunakan adalah kol, tauge, terong bulat hijau, kacang panjang, dan mentimun. Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati.
Cara olah resep Karedok selada n timun:
- Rajang daun selada..jg timun diiris tipis jg tomat
- Ulek bumbu sampai halus
- Setelah halus..campur semua bahan dgn bumbu halus… aduk rata
- Siap disantap sbg temen semur ayam pedas
Karedok ini bisa dikatakan sebagai makanan yang sehat karena komposisinya terbuat dari sayur-sayuran segar yang masih mentah sehingga kandungan serat dan nutrisinya masih utuh. Di dalam masyarakat Sunda, ada beberapa jenis karedok, diantaranya adalah karedok biasa (sayuran), karedok kacang panjang, dan karedok leunca. Contohnya seperti wortel, tomat, timun, paprika, brokoli, dan lainnya. Selada adalah salah satu sayuran yang umum dimakan mentah, meskipun selada Karedok terdiri dari berbagai macam sayuran yang mentah namun segar, di antaranya timun, kol dan terong hijau. Dimakannya dengan mengggunakan bumbu kacang yang sangat gurih rasanya.
Bagaimana? tidak sulit bukan? Itulah resep cara buat karedok selada n timun yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
