Sedang mencari ide resep sate ayam rumahan yang unik? Cara memasak nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana sobat salah dalam olah pastinya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam rumahan yang sedap selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sate ayam rumahan yang kalian buat. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Kalian tak perlu pusing apabila akan olah sate ayam rumahan yang lezat di rumah. Hal ini karena asal sobat telah tahu caranya maka masakan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.
Lihat juga resep Sate Ayam Oven Endes enak lainnya. Resep Sate ayam Maranggi ala rumahan. Sate Maranggi ini adalah sajian khas dari daerah Purwakarta.
Resep Bikin Sate Ayam Rumahan
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep bikin sate ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa bikin resep Sate Ayam Rumahan memakai 29 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara memasak resep Sate Ayam Rumahan:
- Siapkan 1 kg daging ayam fillet, potong dadu sesuai selera
- Gunakan Air perasan jeruk lemon
- Ambil Bahan marinasi:
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan olesan:
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm margarine
- Sediakan Saos kacang : (tp sy skip)
- Siapkan 150 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 4 bh cabe merah keriting, goreng sebentar
- Gunakan 3 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam lada dan kaldu bubuk
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Saos kecap pedes:
- Gunakan 8 bh cabe hijau
- Gunakan 7 bh cabe merah
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Ambil 10 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt air jeruk lemon(optional)
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan Acar timun dan wortel (sy skip)
- Siapkan Ketupat/lontong (sy skip)
Tak hanya bisa disantap di luar rumah, sate ayam juga bisa dibuat sendiri di rumah. Sate ayam khas Indonesia biasanya disajikan dengan lontong, irisan bawang merah, cabe rawit, dan kecap manis. Berikut resep membuat sate ayam Indonesia seperti dikutip dari akun Instagram @rudydansahabat. Resep-resep The Moody Cook dijamin enak dan simple.
Cara menyajikan resep Sate Ayam Rumahan:
- Potong-potong ayam cuci bersih, lumurin dengan perasan air jeruk lemon diamkan 10 menit, cuci kembali ayam, beri bumbu marinasi, aduk rata diamkan +/- 20 menit. Siap kan tusuk sate yang sudah dibersihkan, tusuk daging ayam sesuai selera.
- Tusuk daging ayam sampai selesai, oles dengan bumbu olesan.
- Siapkan teplon, panggang sate diatas teplon dengan api kecil, sambil di ballik balik sampai matang.
- Untuk saos kecap pedas: iris semua bahan tuang kecap dan air jeruk, aduk rata.
- Sajikan sate ayam bersama saos kecap pedas.
Cara Memasak Sate Ayam Rumahan: Potonglah daging ayam, lalu tusuk dengan tusukkan sate, lalu sisihkan. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, air, kecap manis, garam, dan merica hingga matang dan mendidih, sisihkan. Ambil bumbu kacang secukupnya lalu tambahkan dengan kecap manis. Lumurkan pada permukaan daging, diamkan sebentar agar bumbu meresap. Ingin menyantap sate yang enak tapi bosan dengan sate ayam?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan sate ayam rumahan yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam mengolah makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
