Lagi mencari ide resep acar ketimun dengan hati yang unik? Cara masak nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika kalian keliru dalam olah tentunya hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar ketimun dengan hati yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kalian bukan ?
Lihat juga resep Ikan acar timun enak lainnya. Dalam dunia kuliner indonesia, acar memang sudah memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat. Hal ini terbukti dengan banyaknya jenis acar yang ada.
Terdapat beberapa faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari acar ketimun dengan hati yang sobat buat. Mulai dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian ndak perlu pusing jika akan membuat acar ketimun dengan hati enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman telah tahu triknya maka masakan ini mampu jadi sajian yang istimewa.
Resep Buat Acar Ketimun dengan Hati
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat resep buat acar ketimun dengan hati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa olah resep Acar Ketimun dengan Hati menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara buat resep Acar Ketimun dengan Hati:
- Sediakan 200 gr hati ayam/sapi
- Sediakan 5 buah ketimun yg besar
- Gunakan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 1 sdt garam/sesuai selera
- Sediakan 1,5 sdm gula pasir/sesuai selera
- Ambil 1,5 sdt cuka/sesuai selera
- Gunakan 100 ml air/secukupnya
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Acar di Indonesia pada umumnya terbuat dari timun, yang difermentesaikan dengan air cuka. Selain timun, beberapa bahan seperti bawang merah, wortel hingga nanas juga ditambahkan ke dalamnya. Acar timun ternyata tidak hanya terdapat di Indonesia, namun juga populer di luar negeri. Cara membuat acar timun dan wortel cukup sederhana.
Cara olah resep Acar Ketimun dengan Hati:
- Persiapkan bahan, potong2 hati bentuk dadu (saya pakai hati sapi) dan belah 4 mentimun lalu iris menyerong sisihkan
- Tumis bawang merah hingga kuning lalu masukkan hati, dan air lalu masak hingga mendidih dan matang
- Masukkan mentimun, garam, gula pasir dan cuka aduk rata dan masak selama beberapa saat (kurang lebih 3-5 menit), angkat
Bahan yang digunakan pun mudah didapat. Cara membuat acar timun dan wortel yang segar dapat kamu praktikkan sendiri di rumah. Dengan mengetahui cara membuat acar timun dan wortel sendiri di rumah, kamu juga tak perlu khawatir kualitas kebersihan dan kesehatan acar yang akan dikonsumsi. Pada dasarnya, acar timun masih memiliki nutrisi yang sama dengan timun segar (misalnya serat, vitamin, dan mineral), hanya saja acar ini juga mengandung garam yang tinggi sehingga berbahaya jika dikonsumsi berlebihan. Manfaat acar timun Mengonsumsi acar timun dipercaya dapat mencegah keram, diabetes, bahkan menurunkan berat badan.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara bikin acar ketimun dengan hati yang bisa bagi kalian lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
