Lagi mencari ide resep daun ubi/singkong terasi yang unik? Cara ramu nya memang gampang-gampang susah. Bilamana sobat keliru dalam menyiapkan tentunya hasilnya bisa kurang enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi/singkong terasi yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari daun ubi/singkong terasi yang kalian sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman meramunya dan menyajikannya. Kalian ndak perlu pusing jika akan meramu daun ubi/singkong terasi yang lezat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian yang istimewa.
Tumis daun singkong terasi, rasanya enaaakkk buangeeet!!! Tumis daun singkong terasi, rasanya enaaakkk buangeeet!!! Lihat juga resep Sayur santan tahu coklat daun ubi enak lainnya.
Cara Masak Daun ubi/singkong terasi
Berikut ini ada beberapa resep cara mudah dan praktis yang dapat dicoba pada saat masak daun ubi/singkong terasi yang siap teman-teman kreasikan. teman-teman dapat olah resep Daun ubi/singkong terasi menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat simak selengkapnya cara dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara menyajikan resep Daun ubi/singkong terasi:
- Gunakan 1 ikat daun ubi/singkong
- Ambil (☝rebus dgn 1/2 sdt garam+minyak sayur 2sdm)
- Sediakan 7 siung bawang merah, iris
- Sediakan 10 bh atau lebih cabe rawit, potong²
- Siapkan 1 sdt terasi blok + 2 siung bawang putih, iris²
- Ambil (☝di ulek ya terasi+baputnya),sisihkan
- Gunakan 1 sdt Garam / secukupnya
- Ambil 1 sdm gulapasir
- Gunakan 1/2 sdt penyedap kaldu
- Siapkan Minyak utk menumis
Tumis daun ubi rambat/bijur terasi~tips menumis daun ubi rambat/bijur agar warnanya tetap hijau. Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong. Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Masak hingga daun singkong lunak dan bau langunya hilang, masukkan santan dan ikan teri goreng.
Langkah-langkah mengolah resep Daun ubi/singkong terasi:
- Didihkan air utk rebusan daun ubi nya, tambahkan 1 sdt garam dan 2 sdm minyak ke dalam air didihkan, kemudian masukan daun ubi, rebus selama 10 menit. Tiriskan dan masukan ke wadah air es/es batu(utk mendinginkan) peras air daun ubinya, potong² sesuai selera. Sisihkan.
- Panaskan wajan, masukan minyak +-3 sdm, masukan bawang merah… Sampe harum, kemudian cabe rawit nya, aduk² rata, masukan ulekan terasinya, masukan garam. Aduk² biar rata semua.
- Masukan daun ubi nya dan garam+kaldu, aduk² merata, tambahkan air sedikit biar kuali tdk gosong. +-3 sdm. Tergantung banyak sikitnya daun ubi nya ya moms. Kalo sikit hasil daun ubi nya ya ndak usah banyak x airnya. Aduk² smp merata kesemua olahannya. Hasilnya air akan meresap. Matikan kompor dan Angkat.
- Selamat mencoba moms. Enak nih loh 🤭🌸🌸🌸🌸🌸
Singkong menjadi sumber karbohidrat yang bisa dijadikan pilihan sebagai makanan pokok maupun camilan. Singkong Adalah Makanan Pokok Penghasil Karbohidrat. Singkong Dapat Diolah Menjadi Aneka Makanan. Tips Memilih Singkong yang Baik dan Enak. Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu olahan yang wajib anda coba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan daun ubi/singkong terasi yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam menyajikan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
