Anda sedang mencari ide resep corned beef yang unik? Cara memasak nya memang susah-susah gampang. Jika sobat kurang teliti dalam menyiapkan tentunya hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal corned beef yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Ada banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari corned beef yang sobat ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing apabila hendak menyiapkan corned beef yang enak di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu resepnya maka resep ini bisa menjadi suguhan yang spesial.
Cara Masak Corned Beef
Pada postingan ini tuliskan resep tips dan trik sederhana yang bisa digunakan ketika membuat corned beef yang siap bunda kreasikan. bunda bisa menyajikan resep Corned Beef menggunakan 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara memasak resep Corned Beef:
- Ambil 1 kg daging sengkel atau sandung lamur
- Ambil Bumbu marinasi
- Gunakan 1 sendok makan sendawa, haluskan
- Ambil 1 sendok makan paprika bubuk
- Siapkan 1 sendok teh merica
- Siapkan 1 sendok makan garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Siapkan Bumbu rebusan
- Siapkan 2 sendok teh margarin
- Ambil 2 buah tomat haluskan
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek
- Ambil secukupnya Bumbu kaldu jamur
- Siapkan Air
Langkah-langkah menyiapkan resep Corned Beef:
- Balur daging dengan bumbu marinasi, taruh dalam kotak kedap udara, biarkan 6 jam dalam suhu ruang
- Masukkan kedalam kulkas selama 2 hari, hari kedua balikkan daging.
- Simpan lagi di kulkas selama 2 hari
- Cuci bersih daging, sisihkan
- Dalam pressure cooker panaskan margarin, masukkan bawang putih tumis hingga wangi
- Masukkan air kira2 merendam daging
- Masukkan bumbu rebusan
- Tutup pressure cooker, masak hingga mendesis, kecilkan api, masak selama 40 menit
- Matikan api, tunggu sampai berhenti mendesis.
- Angkat dan dinginkan di kulkas
- Potong sesuai selera, kalau mau dihangatkan bisa di tumis dengan sedikit margarin atau air
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan corned beef yang bisa bagi teman-teman coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
