Sedang mencari inspirasi resep garlic pullapart sosis kornet yang unik? Cara masak nya memang beraneka ragam. Kalau bunda keliru dalam membuat tentunya hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal garlic pullapart sosis kornet yang sedap pastinya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari garlic pullapart sosis kornet yang teman-teman sajikan. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai gimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing apabila akan mengolah garlic pullapart sosis kornet yang pas dilidah di rumah. Sebab asal bunda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang spesial.
Cara Mengolah Garlic Pullapart Sosis Kornet
Di bawah ini akan kami bagikan resep cara mudah dan sederhana yang bisa dipraktekan ketika membuat garlic pullapart sosis kornet yang siap bunda kreasikan. sobat dapat ramu resep Garlic Pullapart Sosis Kornet memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam cara masak resep Garlic Pullapart Sosis Kornet:
- Gunakan Bahan Tangzhong
- Siapkan 30 gram trigu cakra kembar
- Ambil 120 ml air
- Siapkan Bahan A
- Gunakan 270 gram trigu cakra kembar
- Ambil 30 gram gula pasir
- Siapkan 10 gram susu bubuk
- Gunakan 3 gram ragi
- Siapkan Bahan B
- Siapkan 50 ml susu cair
- Siapkan Bahan C
- Gunakan 30 gram blueband
- Gunakan 3 gram garam
- Gunakan Bahan Isi
- Gunakan 30 gram bawang putih cincang
- Siapkan 100 gram keju mozzarella
- Gunakan Secukupnya saus pasta
- Siapkan Secukupnya potongan sosis/kornet
- Siapkan Bahan Glaze
- Ambil 15 gram mentega cair
- Ambil 1 sdm susu cair
- Gunakan 2 sdm kuning telur kocok lepas
Cara buat resep Garlic Pullapart Sosis Kornet:
- Siapkan semua bahan dan dimulai membuat Tangzhong yang dicampur dan masak dengan api sedang hingga mengental dan taruh pada mangkuk lalu sisihkan hingga adem(tidak lagi panas).
- Siapkan bahan A dan campur dengan bahan Tangzhong, uleni dan sambil masukkan bahan B(susu cair) hingga tercampur rata dan setengah kalis. Lalu beri bahan C dan uleni hingga kalis kira-kira 30 menit sudah kalis.
- Setelah kalis diamkan 30 menit dengan menutupnya dengan plastik. Setelah mengembang kempiskan dan pipihkan dengan roolingpin.
- Bentuk pipih memanjang dan beri bahan isian, bawang putih, sosis, kornet dan keju mozzarella. Gulung dan rapihkan lalu potong jadi 2 bagian. Tata pada loyang yang sudah diolesi margarin dan sayat dengan menggunakan gunting. Bentuk saling serong dan terlihat isiannya.
- Lalu diamkan 1 jam hingga mengembang dengan menutupnya menggunakan plastik. Lalu beri olesan kuning telur dan sisakan 2sdm untuk dicampurkan dengan susu cair dan mentega yang dicairkan(lelehkan). Panaskan oven dengan suhu sedang dan panggang dengan api sedang atas dan bawah. Panggang 2 menit lalu keluarkan dari oven lalu beri olesan campuran telur, susu, dan mentega. Beri pula saus pasta, keju mozzarella, dan taburan basil serta otegano lalu kemudian panggang lagi 3menit hingga kejunya lumer.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di halaman ini. Harapan kami, olahan garlic pullapart sosis kornet yang mudah di atas mampu membantu teman-teman dalam membuat makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi teman-teman yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
