Anda sedang mencari ide resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara ramu nya memang beraneka ragam. Kalau teman-teman keliru dalam menyajikan maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
#sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara membu. Soto Ayam Kuah Bening rustina sikhah sleman. Soto ayam kuning ini rasanya gurih segar.
Ada beberapa sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening yang bunda ramu. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara kalian meramunya dan menyajikannya. Sobat tidak usah pusing jika ingin memasak soto ayam kuah bening yang pas dilidah di rumah. Sebab asal sobat sudah mengetahui resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang spesial.
Resep Masak Soto ayam kuah bening
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep mengolah soto ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap memakai bahan sederhana, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat olah resep Soto ayam kuah bening memakai 32 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara membuat resep Soto ayam kuah bening:
- Ambil 1/2 ekor ayam boleh ayam kampung /ayam negeri
- Siapkan 1 bks Soun
- Siapkan 1/4 bagian Kol
- Siapkan 100 gr Toge
- Gunakan 3 lbr Daun bawang
- Sediakan 4 btrTelor
- Ambil 250 gr Krupuk /emping
- Siapkan 1 ltr air utk merebus
- Gunakan Bahan bumbu
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 100 grCabe rawit utk sambal
- Sediakan Seruas jariJahe
- Sediakan Seruas jari Kunyit
- Sediakan 1 btg Sereh
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Seruas jariLengkuas
- Gunakan 5 btr Kemiri
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan
- Ambil Goreng terlebih dahulu jahe kunyit dan kemiri nya biar tdk langu
- Sediakan Haluskan lada bawang merah..bawang putih…jahe kunyit dan kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan Cabai rebus utk sambal
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Krupuk/emping
- Gunakan iris Daun bawang
- Sediakan Acar mentah klu ada
- Sediakan Telor rebus
- Gunakan Tomat
- Sediakan Jeruk nipis
Kendati-pun kuahnya bening, ini adalah masakan soto bukan sop. Soto ayam bening (kuah bening) merupakan salah satu kuliner favorit keluarga Indonesia. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain. Mengenai citarasa tentu tidak perlu diragukan lagi, tentu nikmat dan mengenyangkan.
Cara membuat resep Soto ayam kuah bening:
- Cuci bersih ayam
- Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam yg telah dicuci sambil masukkan lengkoas sereh dan daun salam
- Tumis bumbu yg sdh d haluskan sampai harum tambahkan sedikit air utk mematangkan bumbu..setelah mendidih masukkan ke dlm panci yg berisi rebusan ayam
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk dan koreksi rasa
- Angkat ayam lalu tiriskan dulu seblm d goreng lalu disuir2
- Siapkan mangkok yg sdh diisi kol touge soun dan suiran ayam.Jgn lupa beri bawang goreng irisan tomat telor rebus dan emping lalu beri kuah soto nya
- Soto siap dihidangkan selagi panas
- Memang agak ribet menyiapkan pelengkap nya…tp endes bingit loh rasanya…😊
Walaupun soto ayam mudah ditemukan di sekitar. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto. Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep cara mengolah soto ayam kuah bening yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
