Sedang mencari inspirasi resep daun ubi tumbuk yang unik? Cara masak nya memang beraneka ragam. Bilamana teman-teman keliru dalam olah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daun ubi tumbuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari daun ubi tumbuk yang kalian bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, kemudian pemilihan bahan segar, hingga gimana cara sobat membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing jika ingin menyajikan daun ubi tumbuk yang enak di mana pun sobat berada. Sebab asal bunda sudah tahu triknya maka resep ini bisa dijadikan sajian yang istimewa.
Resep Masak Daun ubi tumbuk
Di bawah ini berikan resep cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan dalam menyiapkan daun ubi tumbuk yang siap bunda kreasikan. sobat dapat menyajikan resep Daun ubi tumbuk memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara memasak resep Daun ubi tumbuk:
- Sediakan 1 ikat besar daun ubi (singkong) yg masi muda
- Sediakan 500 mL santan encer
- Gunakan 100 mL santan kental
- Gunakan 20 butir rimbang/leunca/takokak
- Siapkan 1 ruas ibu jari jahe
- Gunakan 1 ruas ibu jari lengkuas
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 bunga kecombrang/kincung
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah masak resep Daun ubi tumbuk:
- Jahe, lengkuas, rimbang, kecombrang, bawang merah dan bawang putih serta cabe d tumbuk jadi 1, selanjutnya masukan daun singkong yg telah d bersihkan kedalam tumbukan dan ditumbuk sampai halus
- Tuangkan santan encer kedalam wajan, selanjutnya masukkan tumbukan bumbu+daun singkong yg telah halus
- Masak campuran sampai mendidih dan diaduk terus menerus agar santan tidak pecah
- Selanjutnya masukkan santan kental dan bumbui dengan garam secukupnya, aduk hingga mendidih dan matang, selanjutnya sayur daun ubi tumbuk siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan daun ubi tumbuk yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam buat makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
