Anda sedang mencari inspirasi resep sayur daun ubi tumbuk yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila sobat keliru dalam olah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun ubi tumbuk yang lezat tentunya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera bunda bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sayur daun ubi tumbuk yang kalian buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing jika mau meramu sayur daun ubi tumbuk yang enak di mana pun sobat berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui tutorialnya maka resep ini bisa dijadikan sajian yang istimewa.
Cara Menyajikan Sayur Daun Ubi Tumbuk
Pada tulisan ini tuliskan resep cara mudah dan sederhana yang bisa dicoba pada saat meramu sayur daun ubi tumbuk yang siap teman-teman kreasikan. kalian bisa ramu resep Sayur Daun Ubi Tumbuk memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara olah resep Sayur Daun Ubi Tumbuk:
- Siapkan 2 ikat daun ubi/singkong
- Sediakan 5 butir bawang merah (iris halus)
- Siapkan 3 butir bawang putih (iris halus)
- Sediakan Secukupnya sereh (digeprek)
- Siapkan Secukupnya lengkuas (digeprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (seukuran jempol dihaluskan)
- Sediakan 1 ruas kunyit (seukuran jempol dihaluskan)
- Sediakan 6 buah cabe rawit (boleh dihaluskan atau diiris halus)
- Gunakan Sedikit rimbang
- Sediakan Sedikit kecombrang
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Kaldu bubuk
- Siapkan Santan
- Siapkan Secukupnya ikan teri medan
Cara meramu resep Sayur Daun Ubi Tumbuk:
- Cuci bersih daun ubi. Kemudian tumbuk (atau bisa pakai blender)
- Masak air secukupnya masukkan bumbu halus (cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, jahe, dan sereh). Setelah mendidih masukkan daun ubi yang ditumbuk dan ikan teri medan yang telah dicuci bersih.
- Masukkan santan yang cair. Tambahkan garam, gula dan kaldu. Cek rasa.
- Masukkan santan yang kental. Aduk agar santan tidak pecah. Kemudian koreksi rasa. Sayur daun ubi tumbuk siap disajikan.
Gimana nih? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara meramu sayur daun ubi tumbuk yang bisa dalam Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
