Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyajikan nya memang beraneka ragam. Kalau kalian salah dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam homemade yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera bunda bukan ?
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing kalau akan menyiapkan mie ayam homemade yang lezat di mana pun kalian berada. Hal ini karena asal kalian sudah tahu resepnya maka masakan ini mampu menjadi menu yang spesial.
Mie Ayam Jamur (Indonesian Chicken Mushroom Noodle) Recipe Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.
Cara Buat Mie ayam homemade
Di bawah ini akan kami bagikan resep cara mudah dan cepat yang bisa dicoba dalam mengolah mie ayam homemade yang siap teman-teman kreasikan. kalian bisa ramu resep Mie ayam homemade menggunakan 38 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara olah resep Mie ayam homemade:
- Ambil mie homemade:
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Ambil 1 butir telor
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan ayam kecap:
- Sediakan 500 gr dada ayam,iris dadu
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 cm kunyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 2 buah serai,geprek
- Sediakan 1 cm laos geprek
- Siapkan 2 buah daun jeruk sobek2
- Gunakan kecap manis
- Ambil minyak wijen
- Ambil merica
- Sediakan gula,garam,vetsin
- Gunakan minyak ayam
- Sediakan 50 gr kulit ayam+lemak
- Ambil 100 ml minyak goreng baru
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm kunyit iris2
- Ambil 3 siung bawang merah, geprek
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1 buah serai, geprek
- Ambil minyak bawang
- Ambil 8 siung bawang putih,cincang halus
- Siapkan 150 ml minyak goreng baru
- Siapkan kuah
- Ambil 5 siung bawang putih goreng lalu haluskan
- Gunakan 1 L air
- Ambil garam,gula,merica,vetsin
- Sediakan pelengkap
- Sediakan acar,bawang goreng,pangsit,pentol
When i was living in Indonesia, i couldnt live without mie ayam. I couldnt find any noodle which can replace mi ayam here in Switzerland, thats why i come to this site. Thanks, this recipe is very nice. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of […] To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients.
Langkah-langkah membuat resep Mie ayam homemade:
- Buat mi. campur semua adonan. kalau saya, telur sm air dikocok baru masukkan adonan tepung. bagi 13 adonan. adonan memang agak pera,nanti kalau digiling jg halus
- Giling adonan di ampia no.1 sbnyk 3x lalu ke nomor 2 sebanyak 3x. lanjut ke nomor 4 sekali.
- Lalu giling ke gilingan mie. adonan jd seperti gmbr ini
- Buat ayam kecap. haluskan semua bahan. masukkan kecap,garam,dll. rasai
- Buat minyak ayam. masukkan semua bahan. masak dgn api kecil sampe kulit dan lemak menyusut. saring,dinginkan dan simpan
- Buat minyak bawang. goreng bawang dengan minyak. dinginkan dan simpan
- Kuah: masukkan bumbu halus dan rebus sampai mendidih
- Rebus mie. siapkan dimangkok. lalu beri 1sdm minyak ayam dan minyak bawang. aduk2. siram dengan kuah. beri toping ayam kecap,acar,pangsit,pentol bakso,bawang goreng
Here is how you cook that. Mie Goreng Jawa Bakmi is a wheat based noodle which was brought to Southeast Asia by Chinese immigrants with Fujian or Hokkien origin, generally prepared and topped with minced pork seasoned in soy sauce and a few sliced char siu (barbecued pork), with addition of Chinese green vegetables and a bowl of savory broth. RESEP BAKMIE / MIE AYAM TERENAK YANG PERNAH GW BIKIN. INI RESEP KOMPLITNYA BISA CHECK DI BAWAH SINI YA!! MIE :- Terserah kalian mau menggunakan merk dan jenis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di sini. Besar harapan kami, olahan mie ayam homemade yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam memasak makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
