Anda sedang mencari ide resep sambel goreng hati sapi kentang yang unik? Cara menyajikan nya memang gampang-gampang susah. Apabila teman-teman salah dalam meramu maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati sapi kentang yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera teman-teman bukan ?
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi kentang yang kalian bikin. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing jika akan membuat sambel goreng hati sapi kentang enak di rumah. Hal ini karena asal teman-teman sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.
Rebus hati sapi + jahe sampai empuk, setelah empuk angkat lalu potong dadu. Kupas kentang potong dadu, dan goreng Haluskan cabe kriting, bawang merah, bawang putih + kemiri lalu tumis sampai harum dan keluar minyak masukan juga daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas yg sudah digeprek. Goreng kentang sampai matang dan kekuningan dan lalu goreng jg ati sapi sebentar sampai berubah warna.
Resep Memasak Sambel Goreng Hati Sapi Kentang
Pada tulisan ini berikan resep tips dan trik cepat yang bisa diterapkan dalam mengolah sambel goreng hati sapi kentang yang siap bunda kreasikan. kalian dapat mengolah resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara dalam buat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara membuat resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang:
- Gunakan 200 gram hati sapi, rebus dgn sereh, lengkuas, daun salam
- Sediakan 2 buah kentang
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 4 cabe merah besar
- Ambil 3 cabe keriting
- Siapkan Bahan lain:
- Siapkan 1 batang sereh, geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 150 cc santan
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk jamur
Lihat juga resep Sambal Goreng Ati dan Kentang enak lainnya. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Irisan tipis cabai merah besar (buang biji) akan membuat hidangan ini tampil lebih menarik dan lezat. Cuci hati sapi dan potong dadu kecil.
Langkah-langkah memasak resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang:
- Potong dadu hati sapi yang sdh direbus dengan sereh dan lengkuas dan daun salam.
- Kupas kentang dan potong dadu. Kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat.
- Haluskan bumbu halus. Tumis bersama sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam sampai harum dan berubah warna. Masukan hati, kentang, garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Masukan santan. Aduk hingga santan menyusut. Sajikan.
Goreng kentang dan hati sapi secara. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Kentang yang telah digoreng dimasak dengan bumbu sambal yang pedas dan ati goreng yang gurih, menjadikan menu ini memiliki cita rasa yang sangat nikmat. SAMBEL GORENG ATI KENTANG By @deviirwantari. KOMPAS.com - Sambal goreng hati sering dijadikan lauk untuk makan tumpeng.
Bagaimana? tak terlalu ribet kan? Itulah resep cara bikin sambel goreng hati sapi kentang yang bisa bagi kalian coba di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
