Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar pete ikan asin yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Apabila teman-teman salah dalam buat maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar pete ikan asin yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu menggugah selera kalian bukan ?
Resep Nasi bakar pete ikan asin. Halo ibu ibuKali ini saya membagikan resep masakan rumahan cara membuat nasi bakar ikan asin ala dapur utie. Resep nasi bakar ini simple banget dan rasanya e.
Ada beberapa faktor yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari nasi bakar pete ikan asin yang bunda ramu. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian mengolahnya dan menghidangkannya. Kalian tidak usah pusing kalau akan menyiapkan nasi bakar pete ikan asin yang lezat di rumah. Sebab asal teman-teman sudah tahu triknya maka resep ini dapat menjadi suguhan yang spesial.
Resep Memasak Nasi Bakar Pete Ikan Asin
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan resep olah nasi bakar pete ikan asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat bisa meramu resep Nasi Bakar Pete Ikan Asin menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda simak selengkapnya cara untuk olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara mengolah resep Nasi Bakar Pete Ikan Asin:
- Gunakan 4 porsi nasi
- Siapkan 100 gr ikan asin kepala batu/jambal/gabus, potong2,goreng
- Siapkan 2 papan pete
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris2 (untuk bawang goreng)
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 buah cabe merah,ulek kasar
- Sediakan 30 ml air
- Siapkan Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk
- Siapkan 80 ml santan cair
- Sediakan 1 sdm minyak bawang
- Siapkan Bumbu di iris2 :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah mix cabe merah keriting&cabe hijau (pesas sesuai selera)
It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce. Masukan daun so, garam, kaldu bubuk dan daging ikan asin peda tadi. Ambil nasi dan isi dengan tumisan ikan asin peda ditengahnya. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Langkah-langkah menyiapkan resep Nasi Bakar Pete Ikan Asin:
- Panaskan minyak lalu goreng bawang merah hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan. Ambil 1sdm minyak bekas menggoreng bawang lalu sisihkan.
- Di wajan bekas menggoreng bawang, tumis bumbu iris+daun salam+daun jeruk+lengkuas+cabe ulek hingga harum.
- Masukkan air masak hingga air mendidih lalu masukkan pete+daun bawang+garam+gula+kaldu bubuk aduk rata, tes rasa. Kemudian masukkan potongan ikan asin goreng lalu aduk rata terakhir masukkan daun kemangi, aduk hingga daun setengah layu lalu matikan api kompor. Angkat dan sisihkan.
- Dalam panci kecil masak santan+1sdm minyak bawang goreng+garam+kaldu bubuk+gula masak sambil diaduk2 hingga santan mendidih. Angkat dan sisihkan.
- Didalam mangkuk nasi tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga santan menyerap ke nasi, diamkan sebentar agar santan menyerap kedalam nasi. Kemudian setelah nasi didiamkan sesaat masukkan bawang goreng, aduk rata. Siapkan daun pisang lalu tata nasi dan beri isian ditengahnya, kemudian gulung hingga rapat, sematkan kedua ujungnya dengan lidi/tusukan gigi.
- Bakar nasi yang sudah dibungkus daun pisang diatas teflon yg sudah dioles sedikit minyak sayur. Bakar hingga daun kering dan berubah warna coklat. Biasanya aroma khas nya keluar tanda sudah matang. Segera angkat dan siap dihidangkan.
Ingin tahu resep lengkap membuat nasi bakar cumi asin pete? Isiannya bisa teri dan pete yang ditumis dengan bumbu. Baca juga: Resep Tumis Daun Kelor Tempe Teri yang Bergizi. Pete punya aroma dan rasa, ketika dibakar bersama nasi dan ditambahkan kemangi jadi kian nikmat. Berikut resep nasi bakar teri pete dari Sajian Sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan nasi bakar pete ikan asin yang mudah di atas bisa membantu bunda dalam ramu hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
