Sedang mencari inspirasi resep acar sayuran yang unik? Cara ramu nya memang susah-susah gampang. Kalau teman-teman kurang teliti dalam menyajikan pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar sayuran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kita bukan ?
Terdapat banyak hal yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari acar sayuran yang teman-teman bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat ndak perlu pusing jika ingin ramu acar sayuran yang lezat di rumah. Sebab asal kalian telah tahu tutorialnya maka sajian ini dapat jadi menu yang istimewa.
Lihat juga resep Sayur acar kuning enak lainnya. Acar Sayuran Acar adalah suatu hidangan pelengkap (condiment) yang terdiri dari potongan sayuran mentah, cuka, garam dan gula. Acar sering di hidangkan bersama makanan yang berlemak seperti nasi goreng jawa, mie aceh, aneka soto, dll.
Resep Ramu Acar Sayuran
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep mengolah acar sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian dapat bikin resep Acar Sayuran memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan bunda ikuti selengkapnya cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Acar Sayuran:
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 3 sdm cuka
- Ambil 1 wortel (potong kecil-kecil)
- Sediakan 6 timun acar yang kecil (potong kecil-kecil, buang bijinya)
- Ambil 1/3 sdm garam
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Sediakan 6 bawang merah (iris kasar)
Bumbu acar matang ini favorit bgt dengan sayuran yang masih kriuk. Sayuran saya pakai seadanya, jadi bebas saja. Biasa pakai buncis selain mentimun wortel dan jagung muda. Untuk bumbu sebaiknya tetap disiapkan sesaat sebelum diolah agar tetap terasa segar.
Langkah-langkah meramu resep Acar Sayuran:
- Potong-potong semua bahan.
- Campur semua bahan. Beri air, garam, gula, dan cuka. Aduk merata. Koreksi rasa.
- Masukkan kulkas minimal 2 jam. Setelah itu siap dinikmati.
Acar kuning sebaiknya diolah dalam porsi habis dalam sekali konsumsi, karena jika dihangatkan kembali, kerenyahan sayuran akan hilang. Semakin segar mentimun, semakin renyah acar Anda. Jika mentimun sudah agak lembek, maka acar Anda akan lembek juga. Berbelanjalah ke pasar atau konter sayuran di supermarket tepat sebelum Anda akan membuat acar. Acar dibuat dengan cara merendam sayuran di dalam larutan cuka, air, dan garam yang kemudian disimpan di dalam kulkas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan acar sayuran yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam menyajikan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
