Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng hati sapi yang unik? Cara membuat nya memang beraneka ragam. Kalau teman-teman kurang teliti dalam buat tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng hati sapi yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi yang kalian masak. Bisa dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman ndak perlu pusing apabila hendak menyajikan sambal goreng hati sapi enak di rumah. Sebab asal bunda sudah mengetahui caranya maka hidangan ini mampu jadi sajian yang spesial.
Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Lihat juga resep Sambal Goreng Ati dan Kentang enak lainnya.
Cara Memasak Sambal Goreng Hati Sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep menyiapkan sambal goreng hati sapi sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep masakan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat masak resep Sambal Goreng Hati Sapi memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam cara menyiapkan resep Sambal Goreng Hati Sapi:
- Gunakan 200 gram hati sapi
- Sediakan 5 buah kentang
- Ambil Secukupnya minyak goreng, gula pasir dan garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis dan kecap asin
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 10 buah cabe merah kering
- Sediakan 1/2 sdt terasi
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Ambil 2 siung bawang merah (rajang2)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 2 Batang sereh (geprek)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
Goreng kentang dan hati sapi secara terpisah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sambal Goreng Ati Sapi adalah masakan tradisional yang bisa dipadukan dengan beragam hidangan lainnya. Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-).
Cara bikin resep Sambal Goreng Hati Sapi:
- Bersihkan hati sapi dan potong2 lalu rebus sebentar. Setelah itu goreng.
- Kupas kentang lalu potong kotak-kotak dan cuci bersih, kemudian goreng Sampai matang.
- Blender bumbu sampai halus. Siapkan bumbu cemplung juga.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu cemplung, bumbu halus dan masukan juga garam, gula pasir, kecap manis dan kecap asin masak sampai bumbu mengental dan minyak naik kepermukaan. Lalu masukan kentang dan hati daging sapinya aduk sampai merata. Matikan apinya.
Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan. Rebus hati sapi + jahe sampai empuk, setelah empuk angkat lalu potong dadu. Kupas kentang potong dadu, dan goreng Haluskan cabe kriting, bawang merah, bawang putih + kemiri lalu tumis sampai harum dan keluar minyak masukan juga daun salam, daun jeruk sereh dan lengkuas yg sudah digeprek. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami bagikan di postingan ini. Harapan kami, olahan sambal goreng hati sapi yang mudah di atas bisa membantu kalian dalam masak makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
