Lagi mencari inspirasi resep gongso iso dan hati sapi yang unik? Cara bikin nya memang beraneka ragam. Bilamana bunda salah dalam meramu pastinya hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gongso iso dan hati sapi yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggugah selera bunda bukan ?
Resep Gongso iso dan hati sapi. Mulai dari soto kuah bening, gulai, tongseng, hingga hidangan gongso dengan aroma khas yang menggugah selera. Lihat juga resep Gongso iso dan hati sapi enak lainnya.
Terdapat beberapa sebab yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gongso iso dan hati sapi yang sobat olah. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, lalu pemilihan bahan segar, hingga bagaimana cara bunda mengolahnya dan menyajikannya. Kalian tak perlu pusing apabila mau ramu gongso iso dan hati sapi yang enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal teman-teman telah mengetahui tutorialnya maka sajian ini mampu jadi menu yang istimewa.
Cara Membuat Gongso iso dan hati sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan resep olah gongso iso dan hati sapi sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan sederhana, resep hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. teman-teman dapat bikin resep Gongso iso dan hati sapi menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk cara olah resep Gongso iso dan hati sapi:
- Ambil 250 gram iso bersih
- Ambil 100 gram ati sapi
- Sediakan 5 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 5 cabe keriting (sesuai selera)
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 2 butir tomat agak kecil iris kecil²
- Gunakan 2 ruas kecil lengkuas geprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 4-5 sendok kecap manis (sesuai selera)
- Ambil Secukupnya garam, gula, penyedap
Jeroan sapi satu ini juga bisa diolah menjadi beragam masakan lezat. Dengan cara memasak yang baik dan tepat, mulai dari iso goreng, bacem, gongso, dan lainnya bisa jadi santapan bikin nagih. Lihat juga resep Gulai Tambunsu/Usus Sapi isi telur enak lainnya. ISO babat gongso adalah salah satunya.
Cara menyiapkan resep Gongso iso dan hati sapi:
- Rebus iso dan hati sapi kemudian potong² dan goreng sebentar aja
- Siapkan bumbu² kemudian tumis sampai setengah matang baru masukkan tomat
- Setelah dirasa bumbu matang, masukkan iso dan hati, aduk2 sebentar baru tambahkan air, kalo saya agak banyak supaya ngrebusnya lama jadi bumbu meresap
- Tambahkan seasoning, aduk² tunggu sampai air benar² menyusut dan minyak keluar, tes rasa jika sudah pas siap disajikan bun
- Selamat mencoba
Resep yang cukup mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja membuat jenis makanan ini sangat populer di kalangan ibu-ibu. Bahan utama yang dipakai sangat mudah didapat seperti ISO babat segar sesuai keinginan, sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan Laos. Babat gongso merupakan masakan dari bahan babat yang ditumis menggunakan jeroan lain seperti hati, paru, atau limpa. Seluruh jeroan tersebut lalu diolah dengan campuran dari bumbu kecap dan cabai rawit. Babat Gongso Pak Karmin merupakan salah satu warung babat gongso yang terkenal karena kelezatannya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tuliskan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan gongso iso dan hati sapi yang mudah di atas dapat membantu bunda dalam menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi kalian yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
