Lagi mencari inspirasi resep sop udang crispy (khas jepara) yang unik? Cara masak nya memang susah-susah gampang. Jika bunda keliru dalam membuat tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sop udang crispy (khas jepara) yang nikmat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Terdapat banyak sebab yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sop udang crispy (khas jepara) yang bunda bikin. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara bunda memasaknya dan menghidangkannya. Sobat tak perlu pusing kalau akan buat sop udang crispy (khas jepara) yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal teman-teman sudah mengetahui triknya maka sajian ini bisa dijadikan suguhan yang spesial.
Resep Memasak Sop Udang Crispy (Khas Jepara)
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan resep menyiapkan sop udang crispy (khas jepara) sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah didapat, resep sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. sobat dapat mengolah resep Sop Udang Crispy (Khas Jepara) memakai 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya cara dalam menyajikan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara memasak resep Sop Udang Crispy (Khas Jepara):
- Siapkan 3/4 Kg Udang
- Gunakan 2 Buah Wortel, Potong
- Siapkan 1/2 Buah Kubis, Iris Tipis
- Sediakan 1 Batang Daun Bawang, Potong Besar-Besar
- Ambil 1 Batang Daun Seledri
- Gunakan Secukupnya Tepung Beras,
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 2 Butir Bawang Putih, Iris
- Siapkan 4 Butir Bawang Putih, Ulek
Cara bikin resep Sop Udang Crispy (Khas Jepara):
- Pisahkan udang dengan kepala & kulitnya. Jangan buang kepalanya, karena untuk bahan kaldu.
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Masukkan bawang putih (yang diiris & yang dihaluskan). Tumis sampai harum & matang.
- Masukkan kepala udang. Tumis sampai kepala udang berwarna kemerahan.
- Tambahkan air, garam, gula & penyedap.
- Tunggu sampai kuah mengeluarkan buih dan matang, ambil kepala udang.
- Masukkan daun bawang dan daun seledri ke dalam kuah. Masak sampai matang. Matikan api dan sisihkan.
- Ambil udang yang sudah dicuci bersih, lumuri dengan garam. Masukkan ke dalam tepung beras & goreng sampai matang.
- Di panci lain, rebus wortel + kubis sampai matang.
- Setelah semua matang, sop siap disajikan. Cara penyajian : tata wortel, kubis, udang di mangkuk lalu siram dengan kuah kaldu. Sop siap dinikmati.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tuliskan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan sop udang crispy (khas jepara) yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam masak makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
