Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng hati sapi yang unik? Cara buat nya memang susah-susah gampang. Apabila sobat salah dalam ramu tentunya hasilnya tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak punya pengaruh pada kualitas rasa dari sambel goreng hati sapi yang kalian bikin. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, lalu pemilihan bahan segar, hingga gimana cara teman-teman mengolahnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing apabila hendak olah sambel goreng hati sapi enak di mana pun teman-teman berada. Sebab asal sobat sudah mengetahui tutorialnya maka masakan ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Sambel goreng hati sapi juga sering dijadikan sajian khas hari raya, bersanding dengan ketupat dan opor. Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Makanan Rumahan Dambaan Seluruh Keluarga; Resep Sambal Goreng Ati Sapi, Makanan Rumahan Dambaan Seluruh Keluarga.
Cara Menyajikan Sambel Goreng Hati Sapi
Pada tulisan ini akan kami bagikan resep tips dan trik sederhana yang dapat dipraktekan pada saat masak sambel goreng hati sapi yang siap kalian kreasikan. kalian bisa memasak resep Sambel Goreng Hati Sapi memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini silahkan sobat baca selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara membuat resep Sambel Goreng Hati Sapi:
- Sediakan 500 gram hati sapi
- Siapkan 3 buah kentang
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 buah cabai merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Gunakan Pelengkap :
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 SDM kecap
- Sediakan 250 ml air
Pilihlah hati sapi yang berwarna merah gelap dan merata serta memiliki bau yang tidak terlalu anyir. Selain itu, coba juga meraba permukaan hati sapi. Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-). Agar hati ayam tak anyir bisa direbus dulu dan jika ingin sedikit.
Langkah-langkah mengolah resep Sambel Goreng Hati Sapi:
- Rebus hati sapi, potong dadu. Kupas, Cuci kentang, potong dadu lalu goreng.
- Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk. Tumis hingga harum, lalu masukkan air, kecap, gula dan kaldu jamur.
- Masukkan hati sapi dan kentang, aduk rata. Masukkan garam, masak hingga meresap dan air asat.
Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa. Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Fimela.com, Jakarta Jika biasanya sambal goreng ati menggunakan bahan hati ayam, sebenarnya sambal goreng juga bisa digunakan dengan bahan hati sapi, rasanya tentu sama enaknya. Meski perlu sedikit perlakukan khusus agar rasanya nendang. Lihat juga resep Sambal goreng hati ampela & kacang merah enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami bagikan di tutorial resep ini. Harapan kami, olahan sambel goreng hati sapi yang mudah di atas dapat membantu kalian dalam ramu hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
