Sedang mencari inspirasi resep acar sayur campur yang unik? Cara mengolah nya memang gampang-gampang susah. Bilamana teman-teman keliru dalam meramu tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal acar sayur campur yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera bunda bukan ?
Acar Campur (Pickled Vegetables) Be the first to review this recipe. Acar Campur is a very simple Indonesian salad. Acar Sayur Campur Acar Sayur yang popular di Kelantan.
Terdapat banyak faktor yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari acar sayur campur yang bunda buat. Pertama dari jenis bahan yang dipilih, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menghidangkannya. Bunda tidak usah pusing jika hendak menyiapkan acar sayur campur yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal bunda sudah mengetahui resepnya maka masakan ini mampu dijadikan sajian yang spesial.
Cara Membuat Acar Sayur Campur
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan resep masak acar sayur campur sendiri di rumah. Tetap menggunakan bahan yang sederhana, resep masakan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. bunda bisa menyiapkan resep Acar Sayur Campur menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini silahkan kalian ikuti selengkapnya cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara bikin resep Acar Sayur Campur:
- Gunakan 1 buah mentimun kecil
- Sediakan 1 buah wortel kecil
- Sediakan 1 lembar sawi putih
- Siapkan 1 lembar kol
- Siapkan 1 iris bawang bombay
- Ambil 1/2 radish kecil
- Siapkan 2 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Siapkan Bumbu acar:
- Sediakan 3/4 sdm cuka 25%
- Siapkan 3/4 sdm kecap manis
- Sediakan 3/4 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 gelas air
Ingin mencoba resep acar timun ini di rumah? Masukkan bahan kisar kecuali cili kering dan tumis lagi hingga warna bawang kekuningan. Acar timun mentah ini adalah antara sayur yang disediakan dalam majlis kenduri kendara di Kelantan. Sangat cepat disediakan dan rasanya pula sedap dan tak menjemukan.
Cara masak resep Acar Sayur Campur:
- Cuci dan bersihkan sayuran, lalu potong-potong. Cuci dan bersihkan cabai merah, lalu iris-iris (atau haluskan)
- Campur air dengan garam, gula, cuka, dan kecap manis. Lalu test rasa, seimbangkan manis, asin dan asamnya.
- Letakkan sayuran di wadah dengan penutup. Tambahkan larutan bumbu acar. Lalu tutup dan letakkan di kulkas sambil sekali-kali diaduk sampai bumbunya meresap.
- Pindahkan ke wadah saji dan hidangkan.
Ini adalah antara masakan yang dihidangkan dalam majlis aqiqah di rumah kakak saya semalam. Kakak sulong saya, Kak Hasnah memang pakar dalam menyediakan Acar Timun Mentah ini. Sayur campur lazimnya terdiri dari beberapa jenis sayur, dan untuk resepi berikutnya bahan yang digunakan ialah tiga jenis sayur. Untuk bahan tumis ada tambahan lada hitam untuk membuat angin badan.. Acar merupakan sejenjs hidangan berasaskan sayur mentah yang biasanya dihidangkan bersama nasi minyak, nasi tomato atau nasi hujan panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tuliskan di halaman ini. Harapan kami, olahan acar sayur campur yang mudah di atas mampu membantu bunda dalam bikin makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
