Anda sedang mencari ide resep sambel kentang ati sapi yang unik? Cara membuat nya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau sobat salah dalam ramu tentunya hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel kentang ati sapi yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera sobat bukan ?
Lihat juga resep Sambel Goreng Hati Sapi Kentang enak lainnya. Hi kali ini aku mau share,. Lihat juga resep Sambel Goreng Kentang Hati Sapi enak lainnya.
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel kentang ati sapi yang teman-teman olah. Mulai dari jenis bahan yang dipakai, serta pemilihan bahan segar, sampai gimana cara sobat mengolahnya dan menyajikannya. Teman-teman tak perlu pusing apabila mau meramu sambel kentang ati sapi yang lezat di rumah. Hal ini karena asal kalian sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi menu yang spesial.
Resep Menyiapkan Sambel Kentang Ati Sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep memasak sambel kentang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. kalian bisa memasak resep Sambel Kentang Ati Sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan sobat ikuti selengkapnya cara untuk bikin hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara masak resep Sambel Kentang Ati Sapi:
- Siapkan 2 buah kentang ukuran besar
- Siapkan 20 telur puyuh
- Siapkan 2 petai
- Siapkan 2 batang serai geprek
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 2 buah daun salam
- Siapkan 2 buah daun jeruk
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara
- Siapkan sisir Gula merah
- Gunakan Gula, garam, totole
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu Goreng Halus
- Sediakan 8 cabai merah keriting
- Ambil 2 buah cabai setan
- Ambil 10 bawang merah
- Siapkan 10 bawang putih
- Gunakan Bahan rebusan Hati Sapi
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 2 buah daun salam
Tambahkan santan, Royco Kaldu Sapi, serta gula merah. Masak hingga matang, santan menyusut, dan bumbu meresap. Ingin tahu lebih jelasnya cara membuat sambal goreng kentang? Masak Apa Hari Ini punya video yang sangat spesifik tentang cara pembuatannya.
Cara bikin resep Sambel Kentang Ati Sapi:
- Rebus hati sapi dengan daun jeruk dan daun salam. Setelah matang sisihkan, potong kotak-kotak dan goreng. Setelah setengah kering, sisihkan (saya goreng lagi biar gak bau amis, boleh juga tidak digoreng)
- Di dalam rebusan hati sapi, saya rebus sekalian telur puyuh. Setelah matang, kupas dan sisihkan
- Kupas dan cuci kentang. Potong kotak dan goreng. Sisihkan
- Kupas, cuci bawang merah, putih dan cabai. Goreng setengah matang sisihkan. Lanjut kita blender
- Panaskan minyak goreng dan masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai geprek dan laos geprek. Oseng sampai harum
- Tambahkan air dan santan. Bumbui dengan gula merah, garam, totole. Aduk-aduk dan masukkan hati sapi dan petai. Aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih, masukkan kentang goreng dan telur puyuh. Aduk sampai bumbu meresap dan air menyusut. Selesai ❤
Sambal goreng kentang ati ini biasanya jadi pelengkap lontong opor atau ketupat lebaran. Tetapi tetap enak dibuat lauk harian karena rasa gurih-gurih pedasnya. Wah enak sekali nih, Saya juga menulis resep Sambal kentang hati sapi di blog milik saya, Tentu dengan tulisan yang berbeda, Enak mbak sambalnya :-) Hallo Najla ;-). Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan. Masukkan hati sapi, kentang dan tuang santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep cara membuat sambel kentang ati sapi yang bisa dalam Selamat mencoba!
