Lagi mencari inspirasi resep udang krispi saus mayonaise yang unik? Cara meramu nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau teman-teman keliru dalam buat maka hasilnya tidak sempurna dan bahkan tidak sedap. Padahal udang krispi saus mayonaise yang lezat pastinya punya aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera sobat bukan ?
Ada banyak hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari udang krispi saus mayonaise yang teman-teman sajikan. Mulai dari jenis bahan yang dipilih, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara bunda membuatnya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing apabila mau ramu udang krispi saus mayonaise yang lezat di mana pun teman-teman berada. Sebab asal kalian sudah tahu tutorialnya maka resep ini mampu menjadi suguhan yang spesial.
Cara Buat Udang Krispi Saus Mayonaise
Pada postingan ini berikan resep cara mudah dan praktis yang dapat digunakan ketika olah udang krispi saus mayonaise yang siap bunda kreasikan. sobat dapat buat resep Udang Krispi Saus Mayonaise memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Dibawah ini silahkan kalian baca selengkapnya langkah-langkah dalam masak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk cara mengolah resep Udang Krispi Saus Mayonaise:
- Ambil 300 gr Udang segar yg besar, bersihkan buang kepalanya
- Siapkan Bumbu marinasi :
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis/lemon
- Siapkan 1 ruas jahe, parut atau geprek
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 6 sdm tepung maizena, saya mix tepung bumbu serbaguna 2 sdm
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan Bahan saus :
- Ambil 1/2 buah jeruk nipis/lemon
- Gunakan 6 sdm mayonaise
- Ambil 1 sdm madu
- Ambil 2 sdm susu kental manis
- Siapkan 1/4 sdt garam
Langkah-langkah bikin resep Udang Krispi Saus Mayonaise:
- Siapkan semua bahan, cuci bersih udang. Saya cuma buang kepala aja, karena anak2 suka ada kulitnya lebih garing katanya. Lalu marinasi udang dengan baking powder dan 1 sdt garam, diamkan 10 menit biar meresap. Tujuannya supaya udang tidak alot.
- Bilas udang, lalu campurkan telur, 1/2 sdt garam, jahe, lada, kaldu bubuk, 1 sdm minyak goreng, dan 2 sdm tepung maizena, aduk rata. Lalu diamkan selama 15 menit.
- Sambil menunggu kita buat sausnya. Masukkan semua bahan saus kedalam mangkok, aduk sampai tercampur rata.
- Lalu siapkan sisa tepung maizena dalam piring, balurkan udang yg sudah dimarinasi kedalam tepung satu persatu sambil diremas2 sampai tepung menempel pada udang. Lakukan hingga semua udang terbalur tepung.
- Panaskan minyak dalam wajan agak banyak, goreng udang satu persatu sampai berwarna kecoklatan. Lalu angkat dan tata dipiring saji. Siram saus mayonaise diatasnya.
Bagaimana? ternyata gampang sekali kan? Itulah resep cara buat udang krispi saus mayonaise yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
