Sedang mencari inspirasi resep krengsengan hati sapi yang unik? Cara menyiapkan nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila kalian kurang teliti dalam meramu pastinya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan hati sapi yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggugah selera kalian bukan ?
Krengsengan Hati Sapi Punya petis nganggur hasil kalap nitip temen yg mudik ke Surabaya. Bingung mau dibikin apa selain tahu tek sama rujak cingur. Keingetan krengsengan tp ngga punya daging sapi.
Ada banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan hati sapi yang teman-teman masak. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, lalu pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara sobat memasaknya dan menyajikannya. Teman-teman tidak usah pusing kalau akan buat krengsengan hati sapi yang pas dilidah di rumah. Sebab asal kalian telah mengetahui resepnya maka resep ini mampu jadi suguhan yang istimewa.
Resep Memasak Krengsengan Hati Sapi
Nah, kali ini kita coba, yuk, bikin resep menyiapkan krengsengan hati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, resep sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. kalian dapat membuat resep Krengsengan Hati Sapi memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman simak selengkapnya cara dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk cara mengolah resep Krengsengan Hati Sapi:
- Gunakan 500 gr hati sapi
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1,5 sdm gula pasir
- Siapkan 1 buah tomat, potong2
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah (resep asli 10)
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 lada bubuk
Tumis cabe rawit, bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, tomat, dan bawang bombay hingga harum, kemudian tambahkan gula, garam, saus tiram, dan kecap manis. Resep makanan atau masakan khas Indonesia yang datangnya dari masyarakat Jawa Timur ini memiliki cita rasa yang asli enak. Sajian daging sapi berkuah kental dan pekat ini punya bumbu khas yaitu petis udang. Bagi anda penyuka pedas, sajian ini pasti membuat lidah bergoyang dengan hanya ditemani sepiring nasi putih hangat.
Langkah-langkah olah resep Krengsengan Hati Sapi:
- Rebus hati sapi dg metode 5.30.7, buang airnya, potong dadu
- Tumis bumbu halus, jahe,lengkuas, daun salam,tomat sampai matang dan harum
- Masukkan hati sapi,aduk rata
- Tambahkan garam,gula, kaldu bubuk, kecap,air,aduk rata
- Masak sampai air menyusut dan hati empuk
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Krengsengan tulang iga yang empuk dan pedas segar membangkitkan selera makan, bumbunya yang manis gurih membuat semua yang mencoba pasti ketagihan. Nikmat disajikan panas mengepul dengan nasi putih, emping dan bawang goreng. Resep Krengsengan Tulang Iga Sapi ini selain mudah dibuat juga lezat, pas untuk sajian di akhir pekan. Kali ini Dapur ummi akan berbagi resep krengsengan daging sapi yang empuk dan enak dengan bumbu sederhana. biasanya krengsengan daging ini menggunakan petis, tapi karena bahannya kurang, maka Ummi. Uniknya Krengsengan khas Jawa Sebagai salah satu makanan khas pulau Jawa, krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali di dapur rumah keluarga modern.
Bagaimana? sangat mudah bukan? Itulah resep cara menyiapkan krengsengan hati sapi yang bisa untuk Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
