Sedang mencari inspirasi resep usus ayam pedas ala warteg yang unik? Cara bikin nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bilamana teman-teman kurang teliti dalam menyiapkan maka hasilnya bisa kurang enak dan bahkan tidak sedap. Padahal usus ayam pedas ala warteg yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggugah selera kita bukan ?
Ada banyak sebab yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari usus ayam pedas ala warteg yang bunda buat. Pertama dari jenis bahan yang dipakai, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara kalian membuatnya dan menyajikannya. Kalian tidak usah pusing jika ingin membuat usus ayam pedas ala warteg yang nikmat di rumah. Hal ini karena asal bunda telah tahu caranya maka sajian ini bisa jadi menu yang istimewa.
Lihat juga resep Usus ayam kemangi super pedas enak lainnya. Sering makan di warung tegal (warteg)? Menu yang selalu ada di semua warteg adalah usus ayam!
Resep Membuat Usus Ayam Pedas ala Warteg
Pada postingan ini akan kami bagikan resep tips dan trik praktis yang dapat diterapkan pada saat meramu usus ayam pedas ala warteg yang siap bunda kreasikan. bunda dapat menyiapkan resep Usus Ayam Pedas ala Warteg menggunakan 25 bahan dan 3 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan bunda baca selengkapnya langkah-langkah dalam olah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara bikin resep Usus Ayam Pedas ala Warteg:
- Siapkan 500 gr Usus ayam
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya air, untuk merebus
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Bumbu lain:
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 cm jahe, geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 buah biji asem, buang biji lalu rendam dengan 2 sdm air matang
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan 100 ml air
Tak banyak orang yang suka usus ayam, karena kadang penampilannya memang kurang menarik. Padahal, tumis usus ayam punya rasa khas yang Apalagi, kalau diberi bumbu pedas, dijamin makin nikmat deh! Buat kamu yang ingin cobain hidangan usus ayam, bisa bikin tumis usus ayam pedas di. Cara membuat oseng jamur merang pedas, sering dijual di warteg.
Langkah-langkah masak resep Usus Ayam Pedas ala Warteg:
- Beri usus ayam perasan air jeruk nipis, aduk lalu diamkan selama 10 menit, lalu cuci bersih, kemudian siapkan panci kecil, masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, jahe, daun jeruk, usus ayam dan garam secukupnya, saya rebus kira-kira 10 menit, lalu goreng sebentar, kemudian siapkan bumbu yang akan dihaluskan lalu goreng sebentar, kemudian haluskan lalu tumis hingga harum.
- Tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, jahe, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, lalu masukkan usus ayam.
- Aduk rata lalu tambahkan air dan air asam jawa, lalu cicipi, masak hingga kuah menyusut dan keluar minyak, angkat lalu sajikan kepiring saji.
Jamur terkenal mudah diolah dan dikreasikan dengan aneka bumbu masakan. Kamu bisa membuat oseng jamur pedas dengan bumbu sederhana. Sate usus ayam ini banyak disukai orang mulai dari anak-anak hingga orang tua. Anda pasti suka: Resep Masakan Rogan Josh yang Lezat Ala India. Cara Memasak Usus Ayam Pedas Bumbu Kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di postingan ini. Harapan kami, olahan usus ayam pedas ala warteg yang mudah di atas mampu membantu sobat dalam olah makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi bunda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
