Lagi mencari ide resep semur ati sapi yang unik? Cara olah nya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila bunda kurang teliti dalam meramu tentunya hasilnya tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ati sapi yang nikmat pastinya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kalian bukan ?
Terdapat beberapa hal yang sedikit banyak punya efek terhadap kualitas rasa dari semur ati sapi yang sobat sajikan. Pertama dari jenis bahan yang digunakan, serta pemilihan bahan segar, sampai bagaimana cara teman-teman membuatnya dan menghidangkannya. Sobat tidak usah pusing kalau akan memasak semur ati sapi yang nikmat di mana pun sobat berada. Hal ini karena asal sobat telah tahu resepnya maka resep ini dapat dijadikan sajian yang istimewa.
Gurih dari hati sapinya, gurih dari kuahnya, perpaduan rasa yang pas buat menemani keluarga di meja makan pada saat-saat istimewa. Yuk memasak buat keluarga tercinta di rumah. resep membuat semur hati sapi yang enak dan lezat ala resep erma, simak videonya dan bahan-bahan pembuatan s. Semur Betawi Hati Sapi Hati sapi, salah satu olahan yang sebenernya kurang di sukai Yodha.
Cara Masak Semur Ati Sapi
Pada tulisan ini berikan resep cara mudah dan praktis yang dapat dicoba ketika membuat semur ati sapi yang siap kalian kreasikan. teman-teman bisa membuat resep Semur Ati Sapi menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Dibawah ini silahkan teman-teman ikuti selengkapnya langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam cara menyajikan resep Semur Ati Sapi:
- Gunakan 500 gram Ati Sapi
- Ambil 3 cm Lengkuas
- Gunakan 2 Lembar Daun Salam
- Ambil Secukupnya Kecap Manis
- Siapkan 3 buah Cengkeh
- Sediakan 3 cm Kayu manis
- Ambil Secukupnya Lada
- Ambil Secukupnya Gula pasir
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap
- Gunakan Secukupnya Minyak
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 3 Siung Bawang Merah
- Siapkan 2 Siung Bawang putih
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Gunakan 1/8 sdt jintan
- Ambil 1/4 Ketumbar
Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat. Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Langkah-langkah menyajikan resep Semur Ati Sapi:
- Potong ati sapi kotak-kotak, sisihkan
- Haluskan bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri, jintan, dan ketumbar. Sisihkan
- Siapkan wajan, tuang sedikit minjak untuk menumis. Setelah minyak sedikit panas, masukkan bumbu halus, lengkuas, daun salam, cengkeh, bubuk pala, kayu manis. Tumis hingga harum.
- Tambahkan ati sapi, aduk-aduk sebentar (aduk pelan agar ati tidak hancur)
- Tuang air secukupnya ke dalam wajan
- Masukkan kecap manis, garam, penyedap, lada, dan gula pasir. Aduk-aduk
- Masak ati hingga air menyusut. Kemudian angkat dan sajikan
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Resep Semur Hati Sapi yang Spesial Lezat. Semur hati sapi ini mempunyai bahan utama yang sangat mudah didapatkan di sekitar kita yaitu hati sapi. Masakan semur hati sapi dengan kuah yang mengental ini pasti akan menggugah selera makan anda dan pastinya juga akan membuat selera makan anda bertambah. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami bagikan di tutorial resep ini. Besar harapan kami, olahan semur ati sapi yang mudah di atas dapat membantu sobat dalam bikin makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
